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肉汁拌茄子做法的詳細圖解

肉汁拌茄子做法的詳細圖解

原料:

茄子一個、唐芹一根、蒜、已調(diào)味的肉沫。

做法:

1、茄子洗凈后,從中間開一刀.這樣快熟。

2、當(dāng)水煮開后,把茄子放進鍋里用大火蒸10~15分鐘至淋熟。

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