口水魚片圖解做法
原料:
花鰱魚一條,淀粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老姜一小塊,蒜一個,香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒一兩,花椒油兩大匙,鹽、味精適量,香油一大匙。
做法:
1、魚洗凈片成片,用鹽、料酒拌勻腌幾分鐘,再加水淀粉拌勻碼味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,蔥、蒜、姜切末。
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口水魚片圖解做法
花鰱魚一條,淀粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老姜一小塊,蒜一個,香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒一兩,花椒油兩大匙,鹽、味精適量,香油一大匙。
1、魚洗凈片成片,用鹽、料酒拌勻腌幾分鐘,再加水淀粉拌勻碼味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,蔥、蒜、姜切末。
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原料:酸菜葉150克、干香菇蒂150克輔料:蒜瓣4瓣、姜末2大匙、水1/3碗、醬油3大匙、料酒1大匙、糖1大匙、香油1小匙做法:1、干香菇蒂浸泡冷水至膨脹,取出剁成碎末,酸菜葉也剁成碎末。
原料:料酒、花椒、生抽、豆瓣(最好用郫縣豆瓣)、鹽。做法:1、需要用到的一些調(diào)料2、蒸肉粉是這個樣子滴[1][2][3][4]下一頁...
原料:豬里脊肉半斤,雞蛋一個(蛋小就兩個),蔥四、五棵,姜一小塊,蒜三、四瓣,黃酒兩大匙,淀粉約一兩五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽兩匙,鹽、味精適量。
原料:1、豬肉三兩,切絲。2、甜面醬一大匙。3、醬油兩大匙、淀粉一匙,加水兌成芡汁。4、大蔥白一兩,切絲。5、鹽適量。[1][2][3]下一頁...
原料:白蘿卜半斤、紅甜椒一兩、綠菜椒一兩全部切塊,魷魚二兩片成薄片,蔥、姜切末,鹽、味精適量,淀粉一大匙加水調(diào)成芡汁。做法:1、魷魚片是這樣片成的。
原料:紫色細(xì)長嫩茄子、嫩青豆、甜面醬、精鹽、白糖、雞精、蔥姜末、蒜泥、料酒。做法:1、將茄子去蒂洗凈,切成約1厘米厚的滾刀片,青豆洗凈; 2、坐鍋點(diǎn)火放入少量水,倒入青豆、精鹽,用旺火煮熟撈出; [第一范文網(wǎng)]3、坐鍋燒熱倒油,...
原料:洋蔥一個,去頭去尾橫面切成圈;雞蛋一個,打攪成蛋液;面包糠一兩,蕃茄醬兩大匙。做法:1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。
原料:土豆、胡蘿卜、洋蔥、生菜、西紅柿、面粉、火腿和火腿腸。調(diào)料:咖喱、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。做法:1、先將土豆洗凈,切成條狀(煮的時候容易熟)2、將切好的土豆下鍋煮(煮的時候就不用管它啦~我們繼續(xù)干別的)[第一范文網(wǎng)...