魷魚面
用魷魚做的魷魚面條~~~真正的如假包換！
原料：鮮魷魚一條 一定要保證它的鮮度哈！
去掉腸胃、拔出軟骨、脫掉魷魚的外皮、內(nèi)皮（花了一點兒時間）
按縱向切魚身，成面條狀。醬汁兒：壽司醬油+蘋果醋+芥末醬�？梢蚤_吃了！
實話說，我不太愛生吃魷魚，粘粘韌韌的吃不出來啥大味道�？珊貌蝗菀赘慊貋硪粭l鮮魷魚，一時興起做了這個傳說中的東東。我的一位口味特高的朋友特愛吃這個，我本著向她看齊的小行動又一次告吹.有些后悔... 最硬的魷魚須還是加了些辣醬炒了一下，要不太費我寶貴的牙齒了... 快吃光了...
制作：1.軟殼蟹油炸后備用。 2.芒果去皮切薄片。 3.芒果片卷壽司飯中間放切條軟殼蟹卷成棒狀。 4.最后壽司上放飛魚籽配芒果醬。
原料： 蜆（已除殼）100g 叉燒（亦可用煙肉代替） 50g 韭黃 50g 大蔥 50g 沙律油4大茶匙 雞蛋 4隻 白飯 約7茶碗份量 〔A〕 鹽1小茶匙胡椒粉少量雞精（粒）1小茶匙 蠔油1大茶匙 日本醬油 2小茶匙 〖預(yù)備材料〗 △將叉燒、韭黃、大蔥分別切...
原料：(2人分量) 碎牛肉 200克；洋蔥 一小個；沙律油 適量；麵飽粉 適量 牛奶 1.5大茶匙；蛋 一細隻；鹽 少許；胡椒粉 少許肉荳 少許；牛油 2大茶匙 調(diào)味料蕃茄醬 1大茶匙 紅酒 1大茶匙 水 2大茶匙制作：1.把洋蔥切絲，落少量沙律油炒至變...
特色： 酸中微帶甜咸，清淡爽口。 原料： 大米、紫菜輔料黃瓜、醬瓜、胡蘿卜、熟芝麻；調(diào)料白糖、醋精、鹽、姜絲、生抽； 制作： 1、大米放到盆里淘洗干凈，加上適量的水，上鍋蒸30分鐘取出涼晾，放入白糖、醋、少許鹽拌勻； 2、將黃瓜洗...
材料： 薯仔-----1000克 牛肉-----100g 蛋-------1個 芫西碎---2湯匙 牛油-----少許 鹽、胡椒粉適量 做法： 1.薯仔去皮后切粒，放少許鹽入熱水中后，以中火把薯仔煮10分鐘，撈起留用。
配料: 日本豆腐、沙棘、白糖、果珍粉、豆粉－ 特色：山西菜中更多見的是沙棘配山藥，也許日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔順細膩，不至于過于猛烈。酒最好為利口酒，冰過的果酒最為適宜。－ 操作: 將豆腐上漿，炸至金黃，裝盤。
配料: 〖主料〗：新土豆4個，牛奶1杯半，〖輔料〗：溶解干酪120克，番茄2個〖調(diào)料/腌料〗：白色醬汁一罐（290克），橄欖油沙丁魚2罐（120克），鹽、胡椒、黃油各少許－操作: 1.將新土豆去皮切成薄片，包上保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘。
配料: 〖主料〗：牛肉片50公克〖輔料〗：竹筍1支(約100公克)， 蛋1個，鴨兒芹適量，白米適量，乾辣椒1根〖調(diào)料/腌料〗：出汁7大匙，味醂3/4大匙，醬油1.5小匙，砂糖1小匙－ 操作: 1.將竹筍洗淨，用刀將尖端斜切掉，再直劃一條切痕，放入鍋...