神經(jīng)衰弱-烏靈參燉雞
原料:
雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。
做法:
1、取烏靈參用溫水浸泡6小時,洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。[第一范文網(wǎng)]
2、將雞放入砂鍋內(nèi),清水淹過雞體,放入酒、姜、蔥適量,旺火燒開后,改小火清燉,待雞熟后,加鹽少許即成。
功效:
補氣健脾,養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。
服法:
每周2次,食雞肉,飲湯。
神經(jīng)衰弱-烏靈參燉雞
雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。
1、取烏靈參用溫水浸泡6小時,洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。[第一范文網(wǎng)]
2、將雞放入砂鍋內(nèi),清水淹過雞體,放入酒、姜、蔥適量,旺火燒開后,改小火清燉,待雞熟后,加鹽少許即成。
補氣健脾,養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。
每周2次,食雞肉,飲湯。
材料:光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。 制作:1、將每只鴿斬成四大塊,放進開水鍋內(nèi)焯過,洗去血水,瀝干待用。
產(chǎn)后從子宮里排出的惡露一般3周左右干凈,但如果一直排出不斷就被稱為“惡露不盡”。遇到這種情況除了要去醫(yī)生那里進行診治外,飲食上采用一些食療方法也有助于改善惡露不盡的癥狀。 雞子羹原料:雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,精鹽1克。
原料:豬心1個,棗仁20克,玫瑰花10克。做法:1、將豬心去脂膜,洗凈。2、棗仁略炒與玫瑰花共研末,灌入豬心中。[第一范文網(wǎng)]3、將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。功效:養(yǎng)心血,寧心神。
原料:豬腦60克、姜3克、雞蛋清24克、精鹽6克、甜醬3克、干淀粉15克、八角、茴香各0.2克、蔥6克。豬油500克(耗30克)。做法:1、將豬腦洗凈,撕去“紅筋”,放進開水鍋中,加入八角、茴香、姜、蔥 、精鹽等,煮10分鐘。
原料:生懷山藥50克,甘蔗自然汁30克,酸石榴自然汁18克,生雞子黃4個。做法:先將山藥煎取清湯一大碗,再將兩汁及生雞子黃調(diào)入,分3次溫飲之,不可過熱。過熱則雞子黃熟而效大減。[第一范文網(wǎng)]功效:潤肺止咳,收澀益陰。
原料:薄荷6克,杭菊10克,冰糖或白糖適量。做法:將薄荷、杭菊用開水浸泡,或文火煮5-10分鐘,去渣,加冰糖適量飲用。[第一范文網(wǎng)]功效:疏風(fēng)清熱,通肺氣,止咳逆。適用于外感初起,癥見風(fēng)熱頭痛,發(fā)熱,咳嗽等。
原料:枸杞子、龍眼肉、女貞子、生地、仙靈牌、綠豆各100克,柿餅500克,燒酒10公斤。做法:1、將女貞子于冬至一日九蒸九曬;生地洗凈曬干;仙靈牌去皮毛;綠豆洗凈曬干。[第一范文網(wǎng)]2、將上述藥物裝入布袋內(nèi),扎緊,備用。
原料:鮮芥菜250克,生姜10克。做法:鮮芥菜洗凈切斷,生姜洗凈切片,加入適量,文火煮15-20分鐘,調(diào)味,食菜飲湯。[第一范文網(wǎng)]功效:宣肺理氣,祛痰散寒。適用于風(fēng)寒感冒,癥見頭痛鼻塞,咳嗽,痰白不利等。