原料：豬心1個，棗仁20克，玫瑰花10克。做法：1、將豬心去脂膜，洗凈。2、棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。[第一范文網(wǎng)]3、將灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。功效：養(yǎng)心血，寧心神。

原料：豬腦60克、姜3克、雞蛋清24克、精鹽6克、甜醬3克、干淀粉15克、八角、茴香各0.2克、蔥6克。豬油500克（耗30克）。做法：1、將豬腦洗凈，撕去“紅筋”，放進開水鍋中，加入八角、茴香、姜、蔥 、精鹽等，煮10分鐘。

原料：雞1只、烏靈參100克、酒、姜、蔥、鹽各適量。做法：1、取烏靈參用溫水浸泡6小時，洗凈切片，放入雞腹內(nèi)。[第一范文網(wǎng)]2、將雞放入砂鍋內(nèi)，清水淹過雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改小火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。

原料：生懷山藥50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生雞子黃4個。做法：先將山藥煎取清湯一大碗，再將兩汁及生雞子黃調入，分3次溫飲之，不可過熱。過熱則雞子黃熟而效大減。[第一范文網(wǎng)]功效：潤肺止咳，收澀益陰。

原料：枸杞子、龍眼肉、女貞子、生地、仙靈牌、綠豆各100克，柿餅500克，燒酒10公斤。做法：1、將女貞子于冬至一日九蒸九曬；生地洗凈曬干；仙靈牌去皮毛；綠豆洗凈曬干。[第一范文網(wǎng)]2、將上述藥物裝入布袋內(nèi)，扎緊，備用。

原料：鮮芥菜250克，生姜10克。做法：鮮芥菜洗凈切斷，生姜洗凈切片，加入適量，文火煮15-20分鐘，調味，食菜飲湯。[第一范文網(wǎng)]功效：宣肺理氣，祛痰散寒。適用于風寒感冒，癥見頭痛鼻塞，咳嗽，痰白不利等。

原料：杭菊花30克，白糖適量。做法：將杭菊花用開水浸泡，加白糖適量。[第一范文網(wǎng)]功效：宣肺止咳清火。適宜于風熱感冒初起，頭痛發(fā)熱患者。服法：代茶頻飲。

原料：黃精50克、豬瘦肉200克、蔥姜、料酒、食鹽、味精各適量。做法：將黃精、豬瘦肉洗凈，分別切成長3.3厘米、寬1.6厘米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋（砂鍋）同，加水適量，放入蔥、生姜、食鹽、料酒，隔水燉熟。