女性健美十大要訣

要訣一：不拒絕脂肪

營養(yǎng)學(xué)家指出，某些脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的，如果每1OO克含900卡熱量的脂肪被熱量大大減少的其他食物所取代，身體就會減少通常所需的熱量，于是大腦很快就會發(fā)出饑餓的信號，促使你去早些進(jìn)食。而且這樣還會使人產(chǎn)生一種錯覺，即認(rèn)為反正是含熱量少的東西，多吃點兒沒有關(guān)系，結(jié)果往往會吃得比平時多，反而增加了體重。當(dāng)然，"攝入脂肪過多也不好，每人每天有60克就夠了"。

要訣二：不餓不吃

苗條健美的人進(jìn)食只聽從自己身體發(fā)出的饑餓信號，只要感到饑餓，她們才會進(jìn)食。

要訣三：量少無須忌口

胖子與瘦子的食物大同小異，但是胖子總吃得太多。苗條的人什么可口的飯菜都吃，但是吃得很少。她們重質(zhì)而不重量。這樣她們不僅能夠保持身體的熱量的收支平衡，而且還能品嘗到各種美味佳肴。

要訣四：進(jìn)食要全神貫注、細(xì)嚼慢咽

吃飯時看書或看電視，會使人覺察不到自己是否吃飽，是否吃得太快或太多。細(xì)嚼慢咽很重要，因為胃部向大腦傳遞"我已經(jīng)飽了"的信息需要2O分鐘。事實證明，狼吞虎咽者往往會比細(xì)嚼慢咽的人吃得多。會吃的人她們每頓飯都要營造一個愜意舒適的就餐氣氛；如把餐桌收拾得很整潔，把燈光調(diào)得微弱柔和。據(jù)研究，人在霓虹燈下的飯量，比舒適的燈光下的飯量高出一倍。

要訣五：避免陷入惡性循環(huán)

有的女性對自己喜歡的食品百吃不厭，對不喜歡的食品則從不問津，由于營養(yǎng)攝人的不平衡，往往導(dǎo)致肥胖。還有的女性在偶爾吃了些"禁吃的東西"（如甜食）上后，往往會內(nèi)疚、自責(zé)，其結(jié)果是以后常常自暴自棄，不加控制地隨意享用甜食等高熱量的食品。

要訣六：不必計算熱量

苗條健美的女性；幾乎沒有一位會去計算每頓飯菜所含的熱量；但是她們對有利于保持苗條身材的食品有一種良好的感覺；例如吃魚時她們會選擇各種活魚，而拒絕罐頭中的油燜魚，這種意識往往是肥胖者缺乏的。

要訣七：有計劃地采購食品

購買食品要有苗條意識"，不要被貨架上琳瑯滿目的食品所誘惑，而要根據(jù)自己為了保持身材而制定的清單來購買。

要訣八：不必常稱體重

苗條健美的女性不常稱體重，但是她們只給自己的體重一點點擺動的空間--不超過2至3公斤。還可以簡單地用衣服的松緊來控制。

要訣九：要有苗條思維

在餐廳里就餐時，服務(wù)員常常習(xí)慣于先端上面包和黃油；但苗條女性對此置之不理，盡管肚子已餓。她們總愛選用那些含熱量少的清淡菜肴。

要訣十：經(jīng)常運動

苗條女性天生愛運動。這并不是指一定要在運動場或健身房里鍛煉，而是把運動的習(xí)慣貫穿于日常生活的方方面面。如徒步下下樓，外出盡量騎自行車等。