百里香火腿蔬菜濃湯
準(zhǔn)備時間：10分鐘、烹飪時間：25分鐘。
用料：
西式火腿100g、蒜3瓣、洋蔥1個、黑芝麻適量、鹽1茶匙（5g）、中筋面粉50g、高湯適量、馬鈴薯1個、黑胡椒1茶匙（5g）、百里香粉1茶匙（5g）、香菇1朵、蟹肉50g、奶粉50g、玉米、木瓜適量、橄欖油適量。
做法：
1、西式火腿切丁，蒜剁碎，洋蔥切碎，香菇切片，馬鈴薯去皮切丁備用。
2、鍋內(nèi)加橄欖油以中火燒熱，加入蒜末、洋蔥和炒5分鐘至軟，撒入面粉，炒1分鐘，加入火腿、馬鈴薯丁、香菇、高湯、鹽、黑胡椒和百里香粉，燒開改小火，蓋鍋蓋煮20分鐘至馬鈴薯軟爛。
3、拌入蟹肉、玉米、木瓜，改中火，煮3分鐘，脫脂奶粉加入開水沖成奶水，加入鍋內(nèi)，以中火邊煮邊攪至燒開，離火。
4、喝的時候撒上少許黑芝麻。
特色：
細(xì)膩柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特，而且吃后口里覺得非�；瑵櫋：纫豢�，入嘴都是香腴的美味，絕對滿足口腹之歡。
小貼士：
為減少脂肪和熱量，做這個湯不要用牛油炒面粉，也不用含脂肪量高的鮮奶油，而改用脫脂奶粉調(diào)制的濃奶水，而且使用不含油鹽的高湯。
準(zhǔn)備時間：15分鐘、烹飪時間：15分鐘用料：豆?jié){500ml、高湯500ml、洋蔥 1/2個、橄欖油 適量、炸豆腐100g、魷魚100g、鮮大蝦3尾、扇貝100g、鹽、糖 適量 。做法：1、所有材料分別洗凈、切好備用。
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準(zhǔn)備時間：10分鐘、烹飪時間：45分鐘。用料：花生 50g、紅棗 80g、木耳 50g、紅糖 80g、蜂蜜 適量。做法：1、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
準(zhǔn)備時間：10分鐘、烹飪時間：15分鐘。用料：牛奶250ml、高湯 250ml、大蝦100g、蟹腿 適量、香菇 2朵、白菜 100g、粉絲 50g、西蘭花 50g、蘑菇精 1茶匙（5g）、火鍋涮料 適量。
準(zhǔn)備時間：10分鐘、烹飪時間：200分鐘用料：黨參25g、當(dāng)歸頭25g、陳皮少許、紅棗4枚、瘦肉（羊肉、豬肉）250g、鹽 適量、做法：1、黨參和當(dāng)歸分別洗凈。黨參切段，當(dāng)歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。
烹飪時間：30分鐘 用料： 嫩豆腐2盒,鮮鰱魚頭1個(600克)，水發(fā)冬筍75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，蔥2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少許，高湯或水500毫升，油1湯匙(15毫升) 做法： 1、魚頭洗凈，從中間...
烹飪時間：15分鐘 用料： 豬肉餡150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升) 做法： 1、冬瓜削去綠皮，切成厚0.5厘米的薄片。
先看成品吧！[1][2][3][4][5][6][7][8]下一頁...