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蕃茄排骨湯

蕃茄排骨湯

原料:

番茄2個、排骨600克,圓白菜1/4個、香菜2棵 調味料:番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。[第一范文網]

制作:

1.小排骨洗凈,氽燙過去除血水后沖凈,另將水10杯燒開,放入排骨先煮爛。

2.圓白菜洗凈,切小塊,放入排骨中同煮,最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。

3:煮至所有材料熟軟微爛時,加入芡汁勾芡,湯汁黏稠時即關火盛出,撒入香菜末即成。

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