泰式香葉包蝦(圖)
[原料/調料]
主料:生蝦
配料:泰國香蘭葉
調料:泰國咖喱粉、魚露、味精
[制作流程]
制作:1.將生蝦、泰國咖喱粉、魚露、味精放入盆中腌制10分鐘
2.用香蘭包好腌制后的生蝦
3.放入6成熱油炸好即可
特別關照:
如果用粽子葉做這道菜會有意想不到的效果。做菜和過日子一樣,別太死心眼
泰式香葉包蝦(圖)
[原料/調料]
主料:生蝦
配料:泰國香蘭葉
調料:泰國咖喱粉、魚露、味精
[制作流程]
制作:1.將生蝦、泰國咖喱粉、魚露、味精放入盆中腌制10分鐘
2.用香蘭包好腌制后的生蝦
3.放入6成熱油炸好即可
特別關照:
如果用粽子葉做這道菜會有意想不到的效果。做菜和過日子一樣,別太死心眼
原料:蝴蝶面100克(100g farfalle noodles) 西芹30克(30g celery) 小黃瓜30克(30g chinese cucumber) 胡蘿卜30克(30g carrot) 生菜30克(30g iceberg lettuce) 玉米粒1大匙(1t corn kernels)輔料:(1) 鹽少許(a pinch of salt)...
原 料: 德國咸豬手500克,大蝦球200克,帶子150克,洋蔥角200克,紹菜100克 調味料:雞粉8克,黑椒汁30克,花生醬15克,鷹粟粉10克,紹酒20克,胡椒粉1克,麻油2克。制 法:1)將紹菜改成橄欖型,拉油致熱,洋蔥角、辣椒件拉油。
主料:土豆200克,孢子甘藍100克,蘆薈25克。輔料:紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調料:色拉醬100克。做法:①將土豆去皮,放入清水煮熟,加鹽,取出切成丁塊。②把孢子甘藍剖成兩瓣,紅胡蘿卜一小段切成丁塊,入鍋燒煮,撈出備用。
[原料/調料] 主料:白面粉、雞蛋、白脫牛奶、奶油(溶化) 配料:意大利臘腸片、瓶裝朝鮮薊、新鮮羅勒葉 調料:瓶裝番茄醬、起士(奶酪)、帕瑪桑起士絲、牛奶、玉米粉 [制作流程] 制作: 1.面粉加入已混合好的蛋液、白脫牛奶和奶油,攪拌成柔...
[原料/調料] 主料:奶油、碎巧克力 配料:牛奶、芒果、奶油、櫻桃、雞蛋 調料:糖、香草精、玉米粉 [制作流程] 制作: 1.把奶油、碎巧克力、糖、雞蛋液、香草精和玉米粉放在鍋中以打蛋器攪拌均勻,加牛奶再攪勻 2.上述原料入鍋上火,用中...
[原料/調料] 主料:葡萄柚、大芹菜、乳酪塊 調料:葡萄柚汁、蜂蜜 [制作流程] 制作: 1.將葡萄柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮 2芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中,包上...
主料:新鮮腐皮1包 輔料:香菇絲1/2杯、紅蘿卜絲一碗、熟筍絲1/2杯 調味料及腌料: 醬油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水(或香菇水)1杯 制作步驟: (1)將調味料調勻備用 (2)熱油鍋,放入3大匙油,炒香香菇絲、筍絲、紅蘿卜絲,放入1/...
材料:特制蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特制咖哩醬;紅蘿卜塊;洋菇;青豆仁。 做法: 1. 將雞柳以鹽;胡椒調味,腌至之入味。 2. 熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟。