蔬菜比薩（圖）
[原料/調(diào)料]
主料：白面粉、雞蛋、白脫牛奶、奶油(溶化)
配料：意大利臘腸片、瓶裝朝鮮薊、新鮮羅勒葉
調(diào)料：瓶裝番茄醬、起士(奶酪)、帕瑪桑起士絲、牛奶、玉米粉
[制作流程]
制作：
1.面粉加入已混合好的蛋液、白脫牛奶和奶油，攪拌成柔軟的生面圈，揉捏1分鐘
2.面團(tuán)搟成直徑為30厘米的圓形面皮
3.將番茄醬、意大利臘腸片、朝鮮薊、羅勒葉、起士片和起士絲鋪放在面皮的半圓中
4.在面皮邊緣刷上牛奶，對(duì)折面皮邊緣并捏出花紋。表層刷上牛奶上光，再撒上玉米粉。將生坯放在烤盤上，放入210℃的烤箱烘烤約30分鐘，至表面呈金黃色為止
特別關(guān)照：
在超市賣的起士是整袋包裝的，但也可在食品店里買到散裝的。將它浸泡在水中，放入冰箱冷藏，都可保存數(shù)日。
原料：法式面包1條、青蔥2～3根、咖喱粉2小匙、奶油1大匙、鹽1/4小匙做法：1、青蔥切末與咖喱粉、奶油、鹽一起放入碗中移入微波爐加熱1分鐘，取出拌勻。2、法式面包切厚片，涂上作法1的咖喱蔥醬再移入烤箱略烤即成。
原料：蝴蝶面100克(100g farfalle noodles) 西芹30克(30g celery) 小黃瓜30克(30g chinese cucumber) 胡蘿卜30克(30g carrot) 生菜30克(30g iceberg lettuce) 玉米粒1大匙(1t corn kernels)輔料：(1) 鹽少許(a pinch of salt)...
原 料: 德國(guó)咸豬手500克，大蝦球200克，帶子150克，洋蔥角200克，紹菜100克 調(diào)味料:雞粉8克，黑椒汁30克，花生醬15克，鷹粟粉10克，紹酒20克，胡椒粉1克，麻油2克。制 法:1）將紹菜改成橄欖型，拉油致熱，洋蔥角、辣椒件拉油。
主料：土豆200克，孢子甘藍(lán)100克，蘆薈25克。輔料：紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。調(diào)料：色拉醬100克。做法：①將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出切成丁塊。②把孢子甘藍(lán)剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。
[原料/調(diào)料]主料：生蝦配料：泰國(guó)香蘭葉調(diào)料：泰國(guó)咖喱粉、魚露、味精[制作流程]制作：1.將生蝦、泰國(guó)咖喱粉、魚露、味精放入盆中腌制10分鐘2.用香蘭包好腌制后的生蝦3.放入6成熱油炸好即可特別關(guān)照：如果用粽子葉做這道菜會(huì)有意想不到的...
[原料/調(diào)料] 主料：奶油、碎巧克力 配料：牛奶、芒果、奶油、櫻桃、雞蛋 調(diào)料：糖、香草精、玉米粉 [制作流程] 制作： 1.把奶油、碎巧克力、糖、雞蛋液、香草精和玉米粉放在鍋中以打蛋器攪拌均勻，加牛奶再攪勻 2.上述原料入鍋上火，用中...
[原料/調(diào)料] 主料：葡萄柚、大芹菜、乳酪塊 調(diào)料：葡萄柚汁、蜂蜜 [制作流程] 制作： 1.將葡萄柚切成兩半，用水果刀將果肉挖出，然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮 2芹菜撕去粗絲，和乳酪都切成小塊，連葡萄柚果制成沙拉盛在皮殼中，包上...
主料：新鮮腐皮1包 輔料：香菇絲1/2杯、紅蘿卜絲一碗、熟筍絲1/2杯 調(diào)味料及腌料： 醬油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水（或香菇水）1杯 制作步驟： (1)將調(diào)味料調(diào)勻備用 (2)熱油鍋，放入3大匙油，炒香香菇絲、筍絲、紅蘿卜絲，放入1/...