[原料/調(diào)料]洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗[制作流程]1.洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎人備用2.把洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內(nèi)，加白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒輕炒3.炒好的材料...

[原料/調(diào)料]洋蔥1棵、紅蘿卜半條、番茄汁一罐、番茄配司一小罐、味精、鹽少許、芹菜2顆、迷迭香少許、百里香少許、玉桂葉3片、墨西哥香辣粉少許、高湯3碗、蘑菇100克[制作流程]1.將洋蔥、紅蘿卜、芹菜切塊后，加3碗高湯和味精、鹽在鍋中燜...

[原料/調(diào)料]蛋黃3個、芥末1湯匙、味精、鹽少許、白脫油1/4塊、白醋適量[制作流程]1.將蛋黃、白脫油、芥末、味精、鹽、白醋放于容器內(nèi)2.然后充分?jǐn)嚢韬蠹纯墒褂?..

[原料/調(diào)料]菠菜2顆、高湯2碗、味精、鹽少許[制作流程]1.將菠菜洗凈、用開水燙熟，切丁塊備用2.把菠菜、高湯的置入果汁機(jī)內(nèi)打成汁，再加入味精、鹽于鍋中煮熱即成...

[原料/調(diào)料]里肌肉8盎斯、奇異果2個、白脫油 1/4塊、鮮牛奶1/4罐[制作流程]1.里肌肉對切成二份；2.奇異果切塊置于果汁機(jī)內(nèi)，加入鮮奶打成汁，然后置入鍋內(nèi)煮熱備用；3.將里肌肉置于鍋中，加白脫油煎至熟熱后，拼排于盤內(nèi)；4.把煮好的奇異...

[原料/調(diào)料]熟梨675克，細(xì)白砂糖50克，水250毫升，白葡萄酒適量，白蘭地酒30毫升，檸檬1/2個（榨汁使用）蛋清1個，新鮮薄荷葉，撒上精致細(xì)砂糖（用于裝飾）6人份。

[原料/調(diào)料]（6人份）細(xì)白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮（用于裝飾）。[制作流程]1、糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加熱。

[原料/調(diào)料]白吐司4片、雞蛋4個、奶酪絲20克、奶酪片4片、奶油20克、鹽少許、黑胡椒少許、面糊適量、面包粉適量[制作流程]①取一大碗，將蛋打散后加入鹽、黑胡椒、奶酪絲拌勻②奶油放進(jìn)平底鍋中加熱融化后，再將做法1蛋液全部倒入，用筷子...