[原料/調(diào)料]蘆筍尖100克、洋蔥1/4粒、香檳少許，鹽、味精少許、白脫油1/4塊、白濃湯適量[制作流程]1.先將蘆筍用開水燙過，取100克筍尖，洋蔥切丁2.將洋蔥、蘆筍尖香檳放入果汁機內(nèi)打成汁3.調(diào)打過蔬菜汁倒進白濃湯內(nèi)，加入鹽、味精和白脫油...

[原料/調(diào)料]鮮馬蹄少許、金針菇少許、香菇一朵，草菇、洋蔥少許、白脫油1/3塊、脆皮一片，鹽、味精少許[制作流程]1.將馬蹄、金針菇、香菇、草菇、洋蔥切丁備用2.以上蔬菜在鍋內(nèi)加1/3塊的白脫油用文火輕炒3.將炒過的蔬菜留一半打成汁備用4...

[原料/調(diào)料]韭菜250克、紅蔥酥少許、洋蔥少許、培根兩條、白濃湯適量，鹽、味精少許[制作流程]1.韭菜煮過后和洋蔥、培根兩條切塊備用2.把韭菜、洋蔥、培根、紅蔥酥在果汁機內(nèi)和少許高湯一起攪拌3.把攪拌好的蔬菜汁倒進調(diào)制好的沸騰白濃湯...

[原料/調(diào)料]高筋面粉100克、低筋面粉100克、砂糖100克、鹽25克、瑪琪琳150克、奶粉25克、冰水適量[制作流程]1.高低筋面粉混合鹽、砂糖、奶粉、瑪琪琳50克，做個圓圈后將冰水加于面粉中央2.以上材料攪拌均勻后揉成面團備用3.面團搟成薄片，...

[原料/調(diào)料]美國肥牛250克、金菇50克、紅椒1只、姜、蔥各10克。牛油50克、鹽10克、味精12克、白糖3克、老抽5克、生粉15克、麻油5克、清湯50克。[制作流程]1.肥牛切片，金菇切段去老根，紅椒切米，姜切米，蔥切花。

[原料/調(diào)料]蒜頭5棵、百里香半匙、紅蔥頭半匙、白脫油1匙、蘑菇沙司原汁1碗、薄荷醬半湯匙.[制作流程]1.蒜頭切碎備用；2.蒜頭、百里香、紅蒜頭、薄荷醬加白脫油輕炒熟熱；3.炒好的材料加入1碗蘑菇沙司原汁后，再煮熱即可使用....

[原料/調(diào)料]洋蔥1棵、紅蔥頭50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜頭100克、白脫油1/3塊、高湯1碗[制作流程]1.洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎人備用2.把洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內(nèi)，加白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒輕炒3.炒好的材料...

[原料/調(diào)料]洋蔥1棵、紅蘿卜半條、番茄汁一罐、番茄配司一小罐、味精、鹽少許、芹菜2顆、迷迭香少許、百里香少許、玉桂葉3片、墨西哥香辣粉少許、高湯3碗、蘑菇100克[制作流程]1.將洋蔥、紅蘿卜、芹菜切塊后，加3碗高湯和味精、鹽在鍋中燜...