主料：蝦仁75克 輔料：面包一片、洋蔥25克、熟胡蘿卜半根 調料：精鹽、番茄沙司、黃油、面粉、牛肉湯、胡椒粉 烹制方法： 1、將蝦仁去皮去沙線、去頭尾洗凈用水煮熟后切成丁，面包切成丁，洋蔥洗凈切成絲，熟胡蘿卜去皮切成和蝦仁同樣大小...

主料：鮮蘑菇、培根、紫菜 輔料：黃油、牛奶、面粉 烹制方法： 1、將蘑菇切成片，培根切成條，再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎； 2、坐鍋點火倒少許油，把培根放入煎一下?lián)瞥隹赜停?3、把黃油化開，加少許面粉炒出香味，再將打好的...

[原料/調料]鮮奶油 200cc 優(yōu)格 100cc [制作流程]將200cc鮮奶油及100cc優(yōu)格一起打發(fā)后，放入冰箱冷藏，欲食用時再取出即可。

[原料/調料](1)干酵母 2小匙 溫水 100公克 (2)細砂糖 45公克 鹽 1又1/2小匙 水 100公克 蛋 1個 奶粉 1又1/2大匙 高筋面粉 380公克 (3)奶油 20公克 [制作流程](1)將材料1拌勻溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面糰。

[原料/調料]西洋梨 600公克 干燥玫瑰花 8公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 100公克 檸檬 1個 水 100cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將西洋梨去皮去核后切成丁狀，其中一半用果汁機打成泥狀。

[原料/調料]桑椹 600公克 麥芽糖 200公克 細砂糖 200公克 檸檬 1個 水 200cc [制作流程]1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 2.將桑椹洗凈后拭干水份，放進耐酸的容器中并加入細砂糖腌漬30～60分鐘，可用木杓輕輕攪拌砂糖與桑椹，使兩者充分混合。

[原料/調料]西洋梨 600g 柳橙 1個 原味或藍莓口味蔓越莓果干 200g 丁香 1顆 蘋果 半個 糖 350g [制作流程](1)梨和蘋果去皮去芯，切成小丁。 (2)小鍋中倒入梨、蘋果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香，蓋上鍋蓋煮20分鐘。

主料：蝦仁 輔料：馬奶滋醬、黃瓜、胡蘿卜 調料：白蘭地酒、白糖、面粉、淀粉、胡椒粉、雞精 烹制方法： 1、蝦仁洗凈，加鹽、胡椒粉、雞精入味； 2、將水、面粉、淀粉、食用油調成糊； 3、將蝦仁倒入調好的糊中攪勻，放入油鍋炸熟撈出；...