常喝果汁飲料易患“果汁尿”
飲用果汁飲料如果太多,果汁中大量的糖不能為人體所吸收利用,而是從腎臟排出,使尿液發(fā)生變化。這種情況日久天長(zhǎng),會(huì)引起腎臟病變。本報(bào)訊 據(jù)《現(xiàn)代健康報(bào)》報(bào)道,現(xiàn)在是水果大量上市期,誘惑難擋。水果對(duì)人體健康有益,但是,并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸,此幾種成分在人體內(nèi)不容易被空氣氧化分解掉,經(jīng)代謝作用后形成的產(chǎn)物,仍是酸性物質(zhì),這些物質(zhì)可導(dǎo)致人體內(nèi)酸堿度失去平衡,吃得過(guò)多還會(huì)中毒。因此,專(zhuān)家建議不要多吃較高濃度的水果汁和味道太酸的梅、李、杏等果汁。
多喝果汁飲料會(huì)貧血厭食
各大超市的貨架上,各類(lèi)的果汁飲料琳瑯滿(mǎn)目,然而,這些果汁飲料(不包括家庭現(xiàn)榨果汁)都含有各種添加劑,如色素劑、防腐劑等,孩子如果天天喝飲料,過(guò)量色素進(jìn)入體內(nèi),容易沉積在他們未發(fā)育成熟的胃腸黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)酶的代謝,對(duì)孩子新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
另外,各種果汁飲料都含有較多的糖或糖精以及大量的電解質(zhì)。這些物質(zhì)不會(huì)像白開(kāi)水那樣很快離開(kāi)胃,長(zhǎng)期作用會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。同時(shí)過(guò)多的糖分?jǐn)z入還會(huì)增加人體的熱量引起肥胖。
美國(guó)一家科研機(jī)構(gòu)對(duì)100多名貧血兒童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中80%以上有飲用果汁型飲料的嗜好。各種果汁飲料都含有較多的糖或糖精以及大量的電解質(zhì),會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收,銅缺乏也會(huì)影響血紅蛋白的生成,從而導(dǎo)致貧血。有時(shí)孩子們厭食恰恰是由于過(guò)量食入果汁及飲料中的高糖及其他天然營(yíng)養(yǎng)成分引起的。
兒童喝高濃度蘋(píng)果汁應(yīng)稀釋
國(guó)內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn),如果父母?jìng)円还拍X兒地把高濃度果汁飲料塞給孩子,就可能使他們患上腹瀉、嗜睡癥等多種疾病,原因是75%的7歲兒童都在吸收果糖方面存在困難。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲用200至500毫升果汁的兒童,他們的身高、體重都偏低。在減少果汁的飲用量、調(diào)整飲食后,身高和體重逐漸恢復(fù)正常。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分,高濃度的果汁進(jìn)入人體后難以被兒童吸收,會(huì)導(dǎo)致消化不良和酸中毒現(xiàn)象。因此建議父母?jìng)冊(cè)诮o兒童飲用高濃度蘋(píng)果汁和梨汁時(shí)應(yīng)該用水稀釋。
有一種稱(chēng)為“果汁尿”的病,發(fā)生率正呈越來(lái)越高的趨勢(shì),其原因就在于現(xiàn)代城市居民飲用果汁太多,水果中大量的糖不能夠?yàn)槿梭w所吸收利用,而是從腎臟排出,使尿液發(fā)生變化所致。這種情況日久天長(zhǎng),會(huì)引起腎臟病變。
相關(guān)知識(shí)
果汁增加兒童齲齒危險(xiǎn)
果汁中含有天然果糖、葡萄糖等,這些成分會(huì)影響牙齒健康。研究發(fā)現(xiàn),碳酸飲料對(duì)牙齒的酸蝕作用最強(qiáng),果汁和運(yùn)動(dòng)飲料緊隨其后。經(jīng)常喝飲料會(huì)增加兒童患齲齒的危險(xiǎn)性,還會(huì)患牙齒表面硬組織丟失的慢性牙病———牙酸蝕癥。
調(diào)查表明,牙酸蝕癥的嚴(yán)重程度和飲用果汁、碳酸飲料和果味飲料的頻率和數(shù)量有關(guān)。
人們飲用果汁等飲料的增加,還會(huì)帶來(lái)一個(gè)副作用,那就是奶類(lèi)的消費(fèi)降低。奶類(lèi)是人體鈣的最好來(lái)源,尤其對(duì)青少年來(lái)說(shuō),為了獲得骨骼健康發(fā)育所需要的鈣質(zhì),應(yīng)增加奶類(lèi)的飲用量而不是飲料。
對(duì)少年兒童來(lái)說(shuō),首選的也是最好的飲料是白開(kāi)水,因?yàn)橹蠓泻笞匀焕鋮s的涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜,進(jìn)入體內(nèi)后可以立即參與新陳代謝,調(diào)節(jié)體溫,提高身體的抗病能力。