石膏竹葉粥
【原料】 石膏30-45克,鮮竹葉30片,鮮竹葉心30根,蘆根30克,粳米100-150克,砂糖5克。
【制作】 先將鮮竹葉、竹葉心、蘆根(切成小段)洗凈,同煎取汁去渣,再入洗凈的粳米同煮為稀粥,調(diào)入沙糖適量。
【用法】 每日2次,溫服。
【療效】 同白虎粥。
石膏竹葉粥
【原料】 石膏30-45克,鮮竹葉30片,鮮竹葉心30根,蘆根30克,粳米100-150克,砂糖5克。
【制作】 先將鮮竹葉、竹葉心、蘆根(切成小段)洗凈,同煎取汁去渣,再入洗凈的粳米同煮為稀粥,調(diào)入沙糖適量。
【用法】 每日2次,溫服。
【療效】 同白虎粥。
【原料】 薯蕷50克(即山藥),熟雞蛋黃3只。 【制作】 薯蕷切片加水煮粥,臨熟,將熟雞蛋黃捏碎,調(diào)入粥中即可。 【用法】 空腹服食。
【原料】 生石膏30-60克,薏米30-45克,砂仁5克,粳米100克。 【制作】 石膏水煎取汁,入薏米、粳米煮粥,待熟時入砂仁稍煮,再調(diào)入砂糖令溶。 【用法】 日服2次。 【療效】 清熱化濕。
【原料】 石耳、大米各適量。 【制作】 泡發(fā)石耳,選凈,與大米共煮粥即可。 【用法】 空腹服食。 【療效】 補益精血。適用于肝腎陰虛所致的不孕、不育癥。
【原料】 生石膏60克,葛根25克,淡豆豉1.5克,荊芥5克,麻黃1.5克,生姜3片,蔥白3根,粳米100克。 【制作】 將上七味藥洗凈,加清水煎煮取汁去渣,澄清沉淀,將淘洗凈的米加清水煮沸后,加入藥汁、蔥白煮成稀粥。
【原料】 柿餅2-3枚,粳米100克。 【制作】 將柿餅切碎,同粳米煮粥。 【用法】 作早餐或點心服食。 【療效】 健脾潤肺,澀腸,止血。適用于久痢便血,小便血淋,痔漏下血等病。 【注意事項】 胃寒者忌服,勿與螃蟹同食。
【原料】 生山藥30克,熟雞子黃3枚。 【制作】 將山藥切塊,研成細粉,用涼沸水調(diào)成山藥漿,然后再將山藥漿倒入鍋內(nèi),置文火上,不斷用筷子攪拌,煮2?沸,加入雞子黃,繼續(xù)煮熟即成。 【用法】 每日2次,空腹溫熱服。
【原料】 烏雄雞1只,糯米100克,蔥白3莖,花椒、食鹽適量。 【制作】 將雞毛去凈,除內(nèi)臟,洗凈切塊煮爛,再入糯米及蔥、椒、食鹽煮粥。 【用法】 每日2次,空腹食。 【療效】 益氣養(yǎng)血、,止崩安胎。
【原料】 芝麻仁、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮尖,炒)、甜杏仁各15克粳米200克。 【制作】 將上述五仁混合碾碎,加入粳米共煮稀粥,調(diào)糖適量。 【用法】 每日早晚服用。 【療效】 健胃破瘀,潤腸通便。適用于氣血虛虧引起的習(xí)慣性便秘。