石膏豆豉粥
【原料】 生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荊芥5克，麻黃1.5克，生姜3片，蔥白3根，粳米100克。
【制作】 將上七味藥洗凈，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉淀，將淘洗凈的米加清水煮沸后，加入藥汁、蔥白煮成稀粥。
【用法】 趁熱食，吃后汗出熱退則停服。
【療效】 解表發(fā)汗，宣肺清熱。適用于感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛，煩躁，失眠，無汗，口渴，咽干等癥。
【注意事項(xiàng)】 凡病人出汗，惡風(fēng)寒者忌食。
石膏豆豉粥
【原料】 生石膏60克，葛根25克，淡豆豉1.5克，荊芥5克，麻黃1.5克，生姜3片，蔥白3根，粳米100克。
【制作】 將上七味藥洗凈，加清水煎煮取汁去渣，澄清沉淀，將淘洗凈的米加清水煮沸后，加入藥汁、蔥白煮成稀粥。
【用法】 趁熱食，吃后汗出熱退則停服。
【療效】 解表發(fā)汗，宣肺清熱。適用于感冒引起的高熱不退，肺熱喘急，頭痛，煩躁，失眠，無汗，口渴，咽干等癥。
【注意事項(xiàng)】 凡病人出汗，惡風(fēng)寒者忌食。
【原料】 芡實(shí)米50克，金櫻子20克，白糖適量。 【制作】 先將金櫻子煮汁100毫升加芡實(shí)米煮粥，放白糖適量。 【用法】 溫?zé)岱常咳?次。 【療效】 益腎固精健脾。
【原料】 薯蕷50克(即山藥)，熟雞蛋黃3只。 【制作】 薯蕷切片加水煮粥，臨熟，將熟雞蛋黃捏碎，調(diào)入粥中即可。 【用法】 空腹服食。
【原料】 生石膏30-60克，薏米30-45克，砂仁5克，粳米100克。 【制作】 石膏水煎取汁，入薏米、粳米煮粥，待熟時(shí)入砂仁稍煮，再調(diào)入砂糖令溶。 【用法】 日服2次。 【療效】 清熱化濕。
【原料】 石耳、大米各適量。 【制作】 泡發(fā)石耳，選凈，與大米共煮粥即可。 【用法】 空腹服食。 【療效】 補(bǔ)益精血。適用于肝腎陰虛所致的不孕、不育癥。
【原料】 石膏30-45克，鮮竹葉30片，鮮竹葉心30根，蘆根30克，粳米100-150克，砂糖5克。 【制作】 先將鮮竹葉、竹葉心、蘆根(切成小段)洗凈，同煎取汁去渣，再入洗凈的粳米同煮為稀粥，調(diào)入沙糖適量。 【用法】 每日2次，溫服。
【原料】 柿餅2-3枚，粳米100克。 【制作】 將柿餅切碎，同粳米煮粥。 【用法】 作早餐或點(diǎn)心服食。 【療效】 健脾潤(rùn)肺，澀腸，止血。適用于久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。 【注意事項(xiàng)】 胃寒者忌服，勿與螃蟹同食。
【原料】 生山藥30克，熟雞子黃3枚。 【制作】 將山藥切塊，研成細(xì)粉，用涼沸水調(diào)成山藥漿，然后再將山藥漿倒入鍋內(nèi)，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2?沸，加入雞子黃，繼續(xù)煮熟即成。 【用法】 每日2次，空腹溫?zé)岱?/p>
【原料】 烏雄雞1只，糯米100克，蔥白3莖，花椒、食鹽適量。 【制作】 將雞毛去凈，除內(nèi)臟，洗凈切塊煮爛，再入糯米及蔥、椒、食鹽煮粥。 【用法】 每日2次，空腹食。 【療效】 益氣養(yǎng)血、，止崩安胎。