黃花魚茸粥
【原料】 粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。
【制作】 將米洗凈，以鹽腌拌。鍋中水燒沸后下米煮粥。魚去鱗洗凈，用鹽腌拌，放熱鍋內煎至兩焦黃時，注入1碗清水，煎煮至魚熟取出，拆肉，魚骨放回魚湯內再熬，熬成之后將魚湯倒人粥內同煮。魚茸用熟油、醬油拌勻，待粥熟，入粥中，再煮沸。食時加姜絲、芫荽和蔥末。
【用法】 溫熱服食。
【療效】 明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。
黃花魚茸粥
【原料】 粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。
【制作】 將米洗凈，以鹽腌拌。鍋中水燒沸后下米煮粥。魚去鱗洗凈，用鹽腌拌，放熱鍋內煎至兩焦黃時，注入1碗清水，煎煮至魚熟取出，拆肉，魚骨放回魚湯內再熬，熬成之后將魚湯倒人粥內同煮。魚茸用熟油、醬油拌勻，待粥熟，入粥中，再煮沸。食時加姜絲、芫荽和蔥末。
【用法】 溫熱服食。
【療效】 明目，填精，益氣，開胃。適用于兩目昏花、腎精虧少、體虛食少、形體贏瘦等癥。
【原料】 金櫻子10-15克，枳殼、棉花根各30克，粳米或糯米50-100克。 【制作】 將金櫻子、枳殼、棉花根水煎取濃汁，去渣，同粳米或糯米煮粥。 【用法】 每日2次，溫服，10日為1療程。 【療效】 收澀，固精理氣，止瀉。
【原料】 柴胡、香附、積殼、白芍各9克，合歡花12克，當歸、沉香、路路通、川芎各6克，粳米100克，白糖適量。 【制作】 先將上藥煎汁去渣，后入粳米煮粥，臨熟下白糖調味，稍煮即成。 【用法】 空腹溫熱食用。
【原料】 麻雀2只，小茴香5克，肉桂3克，大米100克，姜、鹽、蔥適量。 【制作】 先將小茴香、肉桂煎汁，去渣，再將麻雀去毛及內臟，洗凈切碎，炒熟，然后一并與淘凈的大米煮成粥，加入鹽和蔥姜等調味品。 【用法】 每日空腹服食。
【原料】 黃芪、龍骨、牡蠣各20克，桑膘峭10個(焙干研粉)，粳米60克，白糖適量。 【制作】 將以上三味藥加水500毫升，煮至300毫升，入粳米煮粥，拌桑螵蛸粉，加白糖適量。 【用法】 每日早晚各服食1次。 【療效】 補氣助陽縮尿。
【原料】 生石膏30-60克，玄參10克，犀角末3-5克(或水牛角6-10克)，鮮荷葉半張，綠豆30克，粳米100克。 【制作】 將玄參、荷葉洗凈，與石膏水煎取汁，再與粳米、綠豆煮粥，調入犀角末。 【用法】 每日分2-3次溫服。
【原料】 胡桃仁30克，芡實30克，粳米50克。 【制作】 將以上三味入鍋，煮成粥即可。 【用法】 每晚溫熱服食。 【療效】 補脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。對脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。
【原料】 生地黃50克，紅米100克，冰糖適量。 【制作】 取生地黃，洗凈后煎取藥汁，與紅米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀粥。 【用法】 每日早晚空腹溫熱食。 【療效】 清熱生津，涼血止血。
【原料】 鮮蘆根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生姜2片，粳米100克。 【制作】 取鮮蘆根洗凈后，切成小段，與竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一并煮粥，粥將熟時加生姜2片，稍煮即成。 【用法】 每日2次，溫熱服。