加味蘆根粥
【原料】 鮮蘆根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生姜2片，粳米100克。
【制作】 取鮮蘆根洗凈后，切成小段，與竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一并煮粥，粥將熟時(shí)加生姜2片，稍煮即成。
【用法】 每日2次，溫?zé)岱?
【療效】 清熱化濕。主治濕溫。癥見發(fā)熱口渴，脘痞胺脹，肢酸倦怠，咽腫溺赤，苔黃膩等。
加味蘆根粥
【原料】 鮮蘆根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生姜2片，粳米100克。
【制作】 取鮮蘆根洗凈后，切成小段，與竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一并煮粥，粥將熟時(shí)加生姜2片，稍煮即成。
【用法】 每日2次，溫?zé)岱?
【療效】 清熱化濕。主治濕溫。癥見發(fā)熱口渴，脘痞胺脹，肢酸倦怠，咽腫溺赤，苔黃膩等。
【原料】 粳米30克，鮮黃花魚l條(約1250克)，姜絲、蕪荽、蔥、熟油、醬油各適量。 【制作】 將米洗凈，以鹽腌拌。鍋中水燒沸后下米煮粥。
【原料】 生石膏30-60克，玄參10克，犀角末3-5克(或水牛角6-10克)，鮮荷葉半張，綠豆30克，粳米100克。 【制作】 將玄參、荷葉洗凈，與石膏水煎取汁，再與粳米、綠豆煮粥，調(diào)入犀角末。 【用法】 每日分2-3次溫服。
【原料】 胡桃仁30克，芡實(shí)30克，粳米50克。 【制作】 將以上三味入鍋，煮成粥即可。 【用法】 每晚溫?zé)岱场?【療效】 補(bǔ)脾腎，填精益智，主治脾腎兩虛之健忘。對(duì)脾腎兩虛、智力日漸減退者常食效果更佳。
【原料】 生地黃50克，紅米100克，冰糖適量。 【制作】 取生地黃，洗凈后煎取藥汁，與紅米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀粥。 【用法】 每日早晚空腹溫?zé)崾场?【療效】 清熱生津，涼血止血。
【原料】 綠豆50克，葫蘆殼50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克。 【制作】 先煮綠豆，再入以上后三味，一同煮成稀粥。 【用法】 隨時(shí)飲服。 【療效】 清熱利水。治療腹脹、小便不利或有肢腫等。
【原料】 綠豆60克，白菜心2個(gè)，粳米50克。 【制作】 將綠豆、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥前加入白菜心，再煮20分鐘。 【用法】 每日2次，連吃4日。 【療效】 清熱解毒。
【原料】 粳米100克，菱粉30-60克，紅糖少許。 【制作】 先將粳米煮粥，待米煮至半熟后，入菱粉、紅糖同煮為粥即成。 【用法】 可供早餐或作點(diǎn)心食。 【療效】 補(bǔ)五臟，健脾胃，補(bǔ)氣血。適用于年老體虛、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性泄瀉等。
【原料】 青粱米100克。 【制作】 將青粱米淘凈，煮稀粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 補(bǔ)中益氣，健脾和胃，除煩止渴。用于糖尿病，癥見全身無(wú)力、多飲、多食者，兼止泄痢等。