奶油火腿意大利面
原料
意大利面(細(xì)長(zhǎng)型)1人份 橄欖油1大匙 火腿1片 起司粉適量 巴西里適量 奶油意大利面醬1/2杯
做法
(1)火腿切成小丁片,意大利面依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個(gè)人喜好煮出喜歡的Q度)。
(2)將平底鍋加熱,倒入橄欖油,依序放入火腿片、意大利面及奶油意大利醬,拌炒至醬汁收干后,即可盛起放入盤(pán)中,上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。
奶油火腿意大利面
原料
意大利面(細(xì)長(zhǎng)型)1人份 橄欖油1大匙 火腿1片 起司粉適量 巴西里適量 奶油意大利面醬1/2杯
做法
(1)火腿切成小丁片,意大利面依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個(gè)人喜好煮出喜歡的Q度)。
(2)將平底鍋加熱,倒入橄欖油,依序放入火腿片、意大利面及奶油意大利醬,拌炒至醬汁收干后,即可盛起放入盤(pán)中,上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。
原料配方 大面包面團(tuán)750克 鮮西紅柿750克 生菜油(沙拉油)200克 大蒜25克 沙丁魚(yú)200克 鹽20克 洋蔥頭200克 乳酪(Cheese)250克 鮮蘑菇200克 胡椒粉少許 制作方法 1.制餡:鮮西紅柿用水燙過(guò),去皮、切碎,與蔥頭末、鹽、生菜油(色拉油)、胡椒...
材料:馬鈴薯3個(gè),牛絞肉200g,洋蔥1/2個(gè),奶油2大匙,鹽適量,面粉1杯,蛋1個(gè),面包粉1杯,油1鍋。 制作: 1、馬鈴薯蒸熟去皮,搗成泥; 2、洋蔥切成碎丁,以奶油炒至呈透明狀,再加牛肉炒熟,最后以鹽調(diào)味; 3、炒熟的洋蔥和肉末,加入...
主料:大蔥23根,菊苣1個(gè),馬鈴薯2個(gè)(加入面粉做成丸狀),蔬菜湯2升,卷心萵苣1個(gè),菠菜300克,橄欖油,芹菜適量,牛奶200毫升,糖一大匙。 配料:榛子或杏仁適量,切細(xì)的香菜葉一把,新鮮肉豆蔻,榛子油或南瓜子油適量。
[原料/調(diào)料] 意大利面 200公克 金針菇 150公克 蘑菇 150公克 鮑魚(yú)菇 100公克 洋蔥 1/4個(gè) 黑橄欖 適量 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 50公克 鹽及胡椒粉 各少許 [制作流程] 1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入意大利面煮...