意式番茄攀(Pizza)
原料配方 大面包面團750克 鮮西紅柿750克 生菜油(沙拉油)200克 大蒜25克 沙丁魚200克 鹽20克 洋蔥頭200克 乳酪(Cheese)250克 鮮蘑菇200克 胡椒粉少許
制作方法 1.制餡：鮮西紅柿用水燙過，去皮、切碎，與蔥頭末、鹽、生菜油(色拉油)、胡椒粉拌勻。
2.制坯：將大面包面團分成10份，搟成薄片，鋪在金屬烤斗里，上面放拌好的鮮西紅柿、蔥頭等、再放入切塊的沙丁魚(沙丁魚切塊不可太大)，澆上沙拉油。
3.烘烤：送爐內(nèi)烤5～6分鐘，放入大蒜末及鮮蘑菇片，再烤5～6分鐘，再撒上乳酪末，烤熟呈黃色即可。
花色品種 各店獨具特色，有以番茄改用鮮櫻桃或其它水果的；有沙丁魚改用雞、肉及其它魚餡的。
天試做，超級好吃哦！方法也簡單，有面條，蔬菜，肉絲就可以搞定了。 各種蔬菜，我用的茄子和青菜，切絲。 用豆角也超好吃。 豬肉切絲。 放幾個干辣椒（喜歡辣的），還有蒜沫姜沫。 然后把肉絲放進(jìn)去炒幾下。
準(zhǔn)備時間：5分鐘 烹飪時間：10分鐘 特色： 喜歡吃意面的朋友注意喲，如果你很懶也不要緊，中國式的意面做法很簡單，而且爽滑有味、營養(yǎng)齊全，一入口就讓你絕不想把它剩下。
【原 料】 1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄欖油1/2杯,大蒜6~8顆,迷迭香少許（選擇性）,鹽胡椒,紅酒1/2杯（選擇性） 【制作過程】 (1)在生牛排上加進(jìn)鹽、胡椒和香料. (2)將2~3湯匙的橄欖油倒進(jìn)已加熱的煎鍋中. (3)大蒜切片并丟入煎鍋，煎至焦...
原料配方 面粉750克 土豆1公斤 鮮黃瓜250克 酸黃瓜150克 豌豆100克 洋蔥頭50克 胡蘿卜150克 雞蛋250克 蛋黃醬150克 奶油150克 鹽10克 辣醬油15克制作方法 1.制面皮：面粉過篩放蛋、鹽少許，用適量水合成硬面團，搟成0.5厘米厚的大面皮，切...
材料：馬鈴薯3個，牛絞肉200g，洋蔥1/2個，奶油2大匙，鹽適量，面粉1杯，蛋1個，面包粉1杯，油1鍋。 制作： 1、馬鈴薯蒸熟去皮，搗成泥； 2、洋蔥切成碎丁，以奶油炒至呈透明狀，再加牛肉炒熟，最后以鹽調(diào)味； 3、炒熟的洋蔥和肉末，加入...
主料：大蔥23根，菊苣1個，馬鈴薯2個（加入面粉做成丸狀），蔬菜湯2升，卷心萵苣1個，菠菜300克，橄欖油，芹菜適量，牛奶200毫升，糖一大匙。 配料：榛子或杏仁適量，切細(xì)的香菜葉一把，新鮮肉豆蔻，榛子油或南瓜子油適量。
[原料/調(diào)料] 意大利面 200公克 金針菇 150公克 蘑菇 150公克 鮑魚菇 100公克 洋蔥 1/4個 黑橄欖 適量 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 50公克 鹽及胡椒粉 各少許 [制作流程] 1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入意大利面煮...
原料意大利面(細(xì)長型)1人份 橄欖油1大匙 火腿1片 起司粉適量 巴西里適量 奶油意大利面醬1/2杯 做法 (1)火腿切成小丁片，意大利面依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個人喜好煮出喜歡的Q度)。