菜肉面條
天試做，超級(jí)好吃哦！方法也簡(jiǎn)單，有面條，蔬菜，肉絲就可以搞定了。
各種蔬菜，我用的茄子和青菜，切絲。
用豆角也超好吃。
豬肉切絲。
放幾個(gè)干辣椒（喜歡辣的），還有蒜沫姜沫。
然后把肉絲放進(jìn)去炒幾下。
加入蠔油適量，我用的李錦記的，味道好些。
準(zhǔn)備面條，開水煮到6成熟就好了，也就是煮開煮散就行了。如果是新鮮面條，隔水蒸最好。
然后過涼水，瀝干水分。
拌勻了，蓋鍋蓋，小火燜15到20分鐘，中間翻幾下，不會(huì)糊底的。
盛些試試看，面條是菜湯燜熟的，又不會(huì)爛，味道真的不錯(cuò)。
這是意大利的面條,可能里面有雞蛋所以透明的.
土豆也可以啊?真要試試看,最愛土豆了
特色：對(duì)大腦極有好處原料：小圓蘑菇125克、洋蔥1個(gè)、大蒜1瓣、檸檬1個(gè)、金槍魚罐頭2盒（約450克）、法香 （Parsley）、攪打奶油250毫升調(diào)料：橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽 制作： 1.把60克黃油和一大勺橄欖油一起在鍋里化開，加入洋蔥丁和蒜...
原料：烏賊，整只的，內(nèi)部清干凈400克、意大利軟酪150克、甜椒，在油里略烤，切細(xì)150克、紅蔥頭，切細(xì)1/8杯、細(xì)香蔥，切細(xì)1把、芫荽，切細(xì)1把、現(xiàn)擠檸檬汁2湯匙 制作：1.預(yù)熱烤爐至180度2.將所有上述食材原料(除烏賊及檸檬汁)在碗里充分混...
原料： 花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻醬1湯匙半、黃豆醬1湯匙、糖1湯匙、米醋1湯匙、葵花油1湯匙、大蒜1瓣（去皮，切成末）新鮮生姜1小段（大約2.5厘米長，去皮，切成絲）干辣椒粉1/2咖啡匙、鹽和胡椒、熟芝麻種子...
原料：中明蝦去殼留尾300g、干貝200g、小墨魚300g、蛤蠣200g、淡菜200g、橄欖油30ml、蒜切薄片15g、白酒100ml、檸檬汁（調(diào)沙拉醬用）50ml、特級(jí)橄欖油（調(diào)沙拉醬用）60ml、蕃茄切�。ㄈプ讶テぃ�150g、黑橄欖50g、酸豆30g、芫荽切細(xì)末10g、...
準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘 烹飪時(shí)間：10分鐘 特色： 喜歡吃意面的朋友注意喲，如果你很懶也不要緊，中國式的意面做法很簡(jiǎn)單，而且爽滑有味、營養(yǎng)齊全，一入口就讓你絕不想把它剩下。
【原 料】 1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄欖油1/2杯,大蒜6~8顆,迷迭香少許（選擇性）,鹽胡椒,紅酒1/2杯（選擇性） 【制作過程】 (1)在生牛排上加進(jìn)鹽、胡椒和香料. (2)將2~3湯匙的橄欖油倒進(jìn)已加熱的煎鍋中. (3)大蒜切片并丟入煎鍋，煎至焦...
原料配方 面粉750克 土豆1公斤 鮮黃瓜250克 酸黃瓜150克 豌豆100克 洋蔥頭50克 胡蘿卜150克 雞蛋250克 蛋黃醬150克 奶油150克 鹽10克 辣醬油15克制作方法 1.制面皮：面粉過篩放蛋、鹽少許，用適量水合成硬面團(tuán)，搟成0.5厘米厚的大面皮，切...
原料配方 大面包面團(tuán)750克 鮮西紅柿750克 生菜油(沙拉油)200克 大蒜25克 沙丁魚200克 鹽20克 洋蔥頭200克 乳酪(Cheese)250克 鮮蘑菇200克 胡椒粉少許 制作方法 1.制餡：鮮西紅柿用水燙過，去皮、切碎，與蔥頭末、鹽、生菜油(色拉油)、胡椒...