最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 美食菜譜 > 外國菜譜 > 意大利餐 > 烤雞配圓辣椒橄欖

烤雞配圓辣椒橄欖

烤雞配圓辣椒橄欖


主料:(四人份)雞2只(只算胸和翅膀大約1.6公斤)
輔料:大蒜4個(gè)、白葡萄酒200毫升,紅圓椒1只,切絲,黃圓椒1只-切絲,迷迭香2只,黑橄欖20個(gè),番茄150/200克-去皮切碎
調(diào)料/腌料:橄欖油150毫升,雞湯0.5公升,鹽和胡椒
制作過程
1.用刀把雞一分為二。
 
2.鍋燒熱,加入橄欖油,再放入已用鹽和胡椒調(diào)味的雞炸至金黃色。在這時(shí),加入大蒜煎成金色,再放入黑橄欖、紅黃兩種圓椒和迷迭香。
 
3.把所有的原料一起燒幾分鐘,倒些白葡萄酒,讓其蒸發(fā)一會(huì)兒,放入番茄和雞湯。再放入175度的烤箱烤20-25分鐘,等熟了以后取出。
 
4.從沙司中取出雞,把雞保溫,同時(shí)把沙司調(diào)味后放入烤箱加熱。
 
5.把每塊雞胸切成4至5塊,分別裝入4只盆內(nèi),上面澆上沙司并根據(jù)個(gè)人喜好放一些裝飾,通常是放些蔬菜。四人份的意大利風(fēng)味菜就做成了。
烤雞配圓辣椒橄欖 相關(guān)內(nèi)容:
  • 比薩通心粉沙司

    主料:1磅烹調(diào)好的意大利通心粉輔料:末經(jīng)加工的蔬菜或西紅柿、葡萄或別的粒狀水果、芹菜、橄欖調(diào)料/腌料:橄欖油、食鹽、色拉調(diào)味品、干酪制作過程1、把通心粉煮到沸騰,加入帶有橄欖油的鹽水。2、去水并放入碗里。3、放在電冰箱里冷藏。

  • 番茄酸豆角魚面

    主料:酸豆50克,意大利蔬菜面3球。輔料:大番茄1顆,花枝50克,洋蔥1/4顆,大蒜3瓣調(diào)料/腌料:白酒30cc制作過程1、用橄欖油將洋蔥、大蒜8分鐘小火爆香。2、加入墨魚,淋上白酒拌炒3、加入酸豆、番茄續(xù)炒。

  • 意國野菇培根面

    主料:意大利面50克輔料:野茹30克,培根25克,大番茄1顆,洋蔥1/4顆,大蒜3瓣調(diào)料/腌料:鮮奶油120cc,難高湯500cc制作過程(1)野茹泡開后切成絲。(2)難高湯放入野茹燉煮4至5小時(shí)。(3)另起一鍋用橄欖油將洋蔥、大蒜碎末8分鐘小火爆香。

  • 蘑菇炒香腸

    主料:1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香腸輔料:2瓣切好的大蒜、1片切好的洋蔥片、2茶匙新鮮的意大利香菜、1/2杯干酪、比薩生面團(tuán)調(diào)料/腌料:2茶匙精制橄欖油、2茶匙西紅柿漿、食鹽和胡椒粉等制作過程1、把比薩面團(tuán)放在烤箱里,并加熱到500度。

  • 意式薄餅

    主料:薄餅粉1杯輔料:素雞2條、生菜1個(gè)、蕃茄3個(gè)。調(diào)料/腌料:水1/2杯、香草(oregano)少量制作過程(1)把水和餅粉調(diào)成面糊;(2)用易潔鍋用少許油煎成薄餅;(3)蕃茄切粒煮五分鐘加香草及調(diào)味品;(4)生菜洗凈,素雞切成長條;(5)將菜及素...

  • 意式烤火方

    主料:熟金華腿1斤,方面包5兩輔料:雞蛋2只調(diào)料/腌料:菱粉1兩,白脫油1兩,草莓果醬2小碟。制作過程1.把火腿四邊用刀修齊。面包切成長約2寸、寬約1寸、厚約3分的薄片。

  • 面包粒色拉

    主料:法國面包1/2條,番茄1個(gè),黃瓜1個(gè),紫紅色卷心菜50克輔料:洋蔥1/2個(gè),黑橄欖10顆,生菜葉20克調(diào)料/腌料:白酒醋30cc,鹽適量,黑胡椒少許制作過程(1)橄欖油和醋、鹽、胡椒混合,以叉子快速攪勻,做成醬汁備用。

  • 蟹肉奶油義大利面

    [原料/調(diào)料] 斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 綠花椰菜 150公克 大蒜 2瓣 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 40公克 鹽及胡椒粉 各少許 [制作流程] 1. 將大蒜切末備用。

  • 意大利餐