[原料/調(diào)料]義大利麵 200公克 大蒜 3瓣 香菜 適量 紅辣椒 2條 芝麻醬 70公克 冷開水 20公克 醬油膏 40公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 花椒粉 5公克 巴西利 10公克 [制作流程]1. 將大蒜切末、香菜切段、紅辣椒切片、巴西利切...

[原料/調(diào)料]義大利麵 200公克 腰果 20公克 核桃 30公克 南瓜子 30公克 葵花瓜子 20公克 黑芝麻 10公克 白芝麻 10公克 香椿葉 約14片左右 醬油露 20公克 白酒醋 30公克 果糖 20公克 橄欖油 20公克 [制作流程]1. 將腰果、核桃、南瓜子和葵花...

[原料/調(diào)料]墨魚 1隻 洋蔥 1/2兩 義大利香米 6兩 高湯 100cc 蠔油 2小匙 鹽 適量 鮮雞晶 適量 [制作流程]1.墨魚洗淨(膽汁留下)並切塊，以沸水汆燙後撈起瀝乾；膽汁用湯匙壓磨成汁；洋蔥洗淨切末備用。

[原料/調(diào)料]白土司(未切割) 1條 蝦仁 12隻 蛤蜊 12個 花枝圈 12個 蘑菇(切片) 12個 蒜頭(切片) 2顆 橄欖油 2大匙 白酒 20cc 白醬 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 起司絲 適量 巴西利末 少許 [制作流程](1)將整條土司橫放，用刀子切成3等份，接...

原料： 蛤蜊300克、洋蔥、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面類：意大利肉醬面。 做法： 1.蛤蜊泡鹽水半小時以上，使其吐沙干凈。 2.洋蔥、大蒜切末。 3.面條用熱水泡開備用。

原料：雞蛋意面、青豆、洋蔥、火腿、蘑菇 調(diào)味料：姜片、橄欖油、奶油、鹽 制作過程： 1.洋蔥洗凈切丁，蘑菇洗凈切片。 2.火腿切成丁。 3.用煮鍋將意面煮熟，盛出。

[原料/調(diào)料] 義大利麵 200公克 橄欖油 50公克 雞胸肉 100公克 蕃茄糊 150公克 蕃茄汁 50公克 鼠尾草 10公克 月桂葉 1~2片 大蒜 3瓣 洋蔥 1/2個 冰糖 30公克 醬油 2大匙 水 500公克 帕梅善起司粉 30公克 巴西利 20公克 [制作流程] 1....

[原料/調(diào)料] 義大利千層麵 250公克 橄欖油 50公克 蕃茄糊 150公克 蕃茄汁 50公克 豬絞肉 100公克 鼠尾草 10公克 月桂葉 2片 大蒜 3瓣 洋蔥 1/4個 冰糖 20公克 醬油 2大匙 水 500公克 披薩起司條 150公克 [制作流程] 1. 將大蒜切末、洋蔥切...