鉻缺乏易得疾病
鉻缺乏易得疾病--糖尿病
糖尿病是一種內(nèi)分泌疾病或慢性代謝紊亂疾病。其內(nèi)分泌改變主要是由于胰島素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白質(zhì)以及維生素、水和電解質(zhì)的代謝紊亂。特點是高血糖及尿糖。臨床上可出現(xiàn)多食、多尿、多飲、疲乏、消瘦等證候群，嚴重時發(fā)生酮癥酸中毒。若得不到滿意的治療，易并發(fā)心血管、腎臟、眼部及神經(jīng)等的病變。
鉻參與糖代謝，胰島素是糖代謝紊亂的關鍵物質(zhì)，而胰島素的分泌和發(fā)揮作用，又必須有鉻參加。有學者報道，糖尿病患者血鉻比正常人低，補充鉻后即可加速血糖運轉(zhuǎn)，從而使血糖下降，病情穩(wěn)定。
據(jù)報道，美國糖尿病發(fā)病率為5％一6％，而且近年來有增長趨勢，這與飲食習慣有關。我國糖尿病發(fā)病率為6.09％。城市高于農(nóng)村，提示糖尿病的發(fā)生與環(huán)境污染、飲食習慣有關。糖尿病是老年人的常見疾病，防治糖尿病必須補充足夠鉻，才能達到延年益壽的目的。
鉻缺乏易得疾病--冠心病
冠心病是指冠狀動脈粥樣硬化導致心肌缺血、缺氧引起的心臟病。人體微量元素不平衡是冠心病的病因之一，特別與冠狀動脈粥樣硬化有密切關系。
心血管疾病發(fā)病與糖代謝、脂代謝和膽固醇代謝有密切關系，鉻參與糖代謝和脂代謝，因此冠心病的發(fā)生和發(fā)展與鉻有關。鉻是體內(nèi)胰島素受體間的“橋梁”，稱為“糖耐量因子”。
鉻的缺乏導致糖和脂肪代謝障礙，間接影響冠心病。最近證實，冠心病患者血漿鉻水平明顯低于正常人，鉻缺乏可使在循環(huán)中的胰島素水平增高，最終導致動脈硬化。補充鉻可降低膽固醇及總膽固醇水平，減少動脈硬化的發(fā)生。
冠心病心絞痛發(fā)病時頭發(fā)中鉻明顯降低，提示鉻的缺乏可能是導致冠心病的危險因素之一。