吃完肉喝口醋
喝保健醋的潮流源于歐美國家和日本。國外保健醋種類很多，包括橙、檸檬、桂圓、提子、香蕉、蘋果等幾十種水果醋；喝法也是多種多樣，可像調(diào)制雞尾酒一樣調(diào)出不同的口味。
一、不能大量飲用。喝醋的好處在于幫助消化，喜歡吃肉的人可在每餐之后飲用一杯水果醋，吃素或平時消化功能就很好的人，則沒有太大必要。從量上說，每天最好不要超過20毫升濃縮汁。
二、盡量不要空腹喝，或是不經(jīng)開水稀釋，這會對胃造成一定傷害。
三、患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝。
四、對水果過敏的人要避開相應(yīng)的水果醋。
要保護(hù)好胃，首先要吃好早餐：早餐要吃熱 吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候吃喝冰冷的食物，會使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
當(dāng)人在疲勞困乏之際，喝上一杯糖水，即可很快地恢復(fù)精力，消除困乏，使精神振作起來。美國營養(yǎng)與行為學(xué)教授羅賓博士指出，每天下午有一段時間，人們最容易昏昏欲睡，但吃些甜品如巧克力等，不但可以提神，而且能提高辦事效率。
就餐時間 一般來說起床后20～30分鐘再吃早餐最合適，因?yàn)檫@時人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4～5小時左右為好，也就是說早餐7點(diǎn)～8點(diǎn)之間為好。如果早餐過早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將中餐相應(yīng)提前。
你是否感到午餐后昏昏欲睡，老是提不起勁，或是工作常出錯？其實(shí)，這很可能是午餐時吃的高糖高脂食物在作祟。英國埃夫南斯公司近日發(fā)布了一項(xiàng)針對1000名上班族的調(diào)查結(jié)果。上班族的工作效率在中午12點(diǎn)達(dá)到高峰，接著便走向下坡路。
吃飯，可以說人人都會。民以食為天，每個人都不能不吃飯。但是，如何吃飯，也是大有學(xué)問的。注意養(yǎng)成吃飯的正確習(xí)慣，將對健康大有好處。 一、飲食六宜 宜早：人體經(jīng)一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進(jìn)些飲食，精神才能振作，故早餐宜早。
深秋，天氣逐漸從涼爽轉(zhuǎn)冷，氣候干燥，常會感到口唇干燥、咽干、皮膚發(fā)澀。這是由于燥氣消耗了人體的大量津液的緣故。故此，這時節(jié)，一定要注意養(yǎng)陰。
研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易引發(fā)胃癌。有關(guān)專家曾對30～40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時間無規(guī)律者占38.4%。 為什么常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢？ 首先，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。
“細(xì)嚼慢咽”這一古老的成語有著很深的科學(xué)道理。咀嚼是進(jìn)食的第一程序，細(xì)嚼慢咽有利于牙齒與牙周組織的健康，同時直接影響胃腸的功能。 細(xì)嚼慢咽有利于促進(jìn)唾液的分泌，唾液中含有多種物質(zhì)，當(dāng)咀嚼時分泌出來的大量唾液與食物混合、溶解...