白片羊肉
≮美食原料≯
羊腰窩肉半斤，面醬五錢(qián)，蔥段一兩。
≮美食做法≯
1、 將蔥切成長(zhǎng)條；
2、將羊腰窩洗凈，放鍋內(nèi)煮爛（筷子一戳即透為度，不要過(guò)火），撈出晾涼，撕去脂皮，放冰箱里冰透，再切成薄片碼在碟內(nèi)。
≮美食特色≯
食用時(shí)需帶面醬、蔥、蘸著吃。肉嫩，色白，味美清香。
白片羊肉
主料：意大利面、紅魚(yú)子 輔料：玫瑰花、歐洲香菜、洋蔥、油菜心、面粉 調(diào)料：黃油、鹽、雞精、牛奶 烹制方法： 1、油菜心焯水，玫瑰花切絲，歐洲香菜、洋蔥切末； 2、意大利面下鍋煮熟； 3、坐鍋點(diǎn)火，加黃油、洋蔥、面粉炒一下，加入牛奶...
主料：面條 輔料：紅柿子椒、蘿卜苗、雞蛋、金針菇、豆腐、蝦仁 調(diào)料：鹽、醋、醬油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末 烹制方法： 1、面條煮好后用香油拌勻攤開(kāi)晾涼，取一小碗，放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻醬、醬油、醋、鹽調(diào)成醬汁澆在...
主料：精白面粉500克 輔料：肥瘦豬肉250克、白菜、韭菜 調(diào)料：鹽、醬油、雞精、料酒、香油、姜末、蔥花、發(fā)酵粉 烹制方法： 1、將面粉加發(fā)酵粉和溫水揉和在一起，揉成面團(tuán)； 2、豬肉加姜末、鹽、醬油、水打成餡（水量視肉質(zhì)而定），順一個(gè)...
原料：鮮草莓、檸檬2個(gè)、白糖、醪糟、橙子、酸奶、蜂蜜、獼猴桃 烹制方法1； 1、將草莓洗凈去蒂，瀝干水分，檸檬洗凈去皮切成塊； 2、將檸檬塊和草莓放進(jìn)攪拌機(jī)里，加入醪糟和蜂蜜，打成漿，倒進(jìn)碗里； 3、將打好的水果漿放進(jìn)微波爐容器中...
≮美食原料≯煮熟兔肉150克，蔥白50克，醬油25克，醋10克，糖5克，味精1克，香油10克，芝麻醬10克，辣椒油5克，花椒粉1克，熟芝麻適量�！诿朗匙龇ā�1、將煮熟兔肉切成絲;蔥白去皮，洗凈，切成與兔肉絲同樣的絲。
菜譜名稱(chēng)番茄海蜇所屬菜系粵菜所屬類(lèi)型甜品小食基本特點(diǎn)清香味濃、營(yíng)養(yǎng)豐富燒熱菜鍋放素油，將經(jīng)過(guò)浸泡、充分洗漂干凈、切成片狀的海蜇倒入鍋內(nèi)后，加少許姜末、糖、黃酒、蔥末和適量醬油調(diào)味、除腥。
菜譜名稱(chēng)涼拌海蜇所屬菜系粵菜所屬類(lèi)型甜品小食基本特點(diǎn)佐餐酒肴，清涼可口取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小時(shí)，再充分洗除，而后切成細(xì)絲，用冷開(kāi)水洗滌1-2次，放在盆內(nèi)，加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味，充分拌勻，即可食用...
菜譜名稱(chēng)花旗有“參”燉蛋蛋所屬菜系粵菜所屬類(lèi)型甜品小食(譚詠麟的粵語(yǔ)情歌《愛(ài)在深秋》，勞毅波當(dāng)年在暨南大學(xué)讀書(shū)時(shí)就沒(méi)少聽(tīng)過(guò)。這首歌常在校園內(nèi)四個(gè)蒙古包式的學(xué)生飯?zhí)美锟M繞著，伴隨著男女學(xué)生旋轉(zhuǎn)的舞步飛揚(yáng)在熱烈的晚會(huì)上。