從四月下旬到五月上旬，是草莓的旺季。這幾天吃過(guò)兩次草莓了，喜歡它那鮮紅的顏色，熱情似火，鮮甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸，每次買回來(lái)都是一掃而空的。
普通的草莓呈圓錐形，上等的則呈立體的心型，極象一顆顆跳動(dòng)的心，用它的色彩，用它的美味，表達(dá)著濃濃的深情。把它們放入清水中，細(xì)心的摘去中間的葉梗，再洗去兩回，就可以吃了。草莓在長(zhǎng)葉的時(shí)候，果農(nóng)們已用塑料薄膜在上面蓋上一層，等到葉子生長(zhǎng)出來(lái)后，再輕輕的把它們從薄膜下翻出來(lái)，這樣當(dāng)果實(shí)成熟后，就會(huì)結(jié)在薄膜上，不容易沾上泥，采摘清洗都很方便。
果農(nóng)們將上好的草莓大部分都送到罐頭廠去加工成果品，少部分則自己賣。因?yàn)樘锏鼐驮诶瞎愤�，她們常常摘了新鮮的草莓后就蹲在路邊，一路排開，用小竹籃裝得滿滿的，不用吆喝，早有眼尖的人上來(lái)看草莓問(wèn)價(jià)錢了。通常價(jià)錢是主人說(shuō)了算，比城里賣得便宜又新鮮，不用過(guò)多討價(jià)還價(jià)，很快竹籃就見底了。等到只剩一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)，主人都很大度，想早點(diǎn)回家，往往價(jià)格會(huì)低一些，趕巧的人會(huì)得到實(shí)惠。
草莓新鮮，卻不易保存。當(dāng)天買的即時(shí)吃最好，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)變色變味。當(dāng)草莓很多時(shí)，有些果農(nóng)就會(huì)用車馱上草莓，跑到附近的一些學(xué)�；蚬S等單位來(lái)賣。他們是不肯挑挑揀揀的，一層層的都用干凈的軟布隔開，就這樣軟布上還是染上了濃濃的汁。不用翻動(dòng)，輕輕的慢慢的拾出來(lái)，稱上幾斤就可，美味又爽口，天氣熱時(shí)，可以當(dāng)飯吃。
趕在五一節(jié)，每次回故鄉(xiāng)總想帶些草莓回去。用了紙箱，小心輕放，一路的顛簸歸心似箭卻不得不放慢前行的腳步，待到家里，打開后，好多已經(jīng)變成白色了，汁水在方便袋下面積了不薄的一層。趕緊的清洗，不得不加上一些糖，自己感覺都有些不好吃，那種特有的鮮味沒有了，他們卻說(shuō)非常好。其實(shí)心里也明白，他們看重的是那分心意，那份情啊。
待到五月中旬以后，草莓就漸漸的少了，價(jià)格也越來(lái)越便宜，從最初的三四塊一斤到一塊甚至五毛一斤，草莓越來(lái)越小，但一樣的好吃，還是那樣鮮甜。當(dāng)市場(chǎng)上新鮮的草莓沒有了影蹤時(shí)，那超市里賣的，怎么也吃不出那味來(lái)。于時(shí)，就在等待中期待來(lái)年的收獲，把這份思念慢慢拉長(zhǎng)。
※本文作者：流水草※