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《寫景散文》美麗的南澳島

    南澳島,地處粵東海域,位于廈門,香港,中國臺灣高雄的三角中心位置,與其說是個旅游區(qū),不如說是個軍事重地。以前臺海局勢緊張時,這個島嶼從來就是屬于軍事管制區(qū),在改革開放以后的近幾年才對外開放成為了著名的旅游景點。

    這個一百三十平方公里的島嶼是廣東唯一的一個海島縣,寬闊的海域資源豐富,陡峭的山體中心充滿軍事上的神秘。這里曾經(jīng)是廣東和福建兩省的總兵府駐地,可見其在軍事上的重要。但是這么重要的軍事要地,現(xiàn)在卻看不見一個軍人。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,十萬雄兵都隱藏在山體中,所以人稱那山是空心山。乘車做環(huán)島游時,我細細的觀察那山體,還真發(fā)現(xiàn)了一個在陡峭的崖石上人工開鑿的精致的小小一尺來長半尺多寬的長方形的洞孔,想來該是用來做瞭望或者是射擊用的槍眼。

    來到這個島,幾乎看到了與中國臺灣及其相似的風(fēng)情。海面和港口上,到處都漂游和停泊著與中國臺灣漁民用來打魚的一樣的紅頭船,島上到處都長滿了細細尖尖葉片的中國臺灣相思樹。那紅頭船,只有中國臺灣海峽這邊才有,船頭尖尖的,漆著紅色的油漆,寓意鴻運當(dāng)頭;船體還畫著兩個眼睛,寓意不管風(fēng)浪多大,出海多遠,漁民都能找到回家的航向?粗t頭船,撫著相思樹,那一刻真叫人心酸。此刻,會令人深深的體會什么叫一奶同胞,一衣帶水。

    一個孤立的小島,淡水資源極其珍貴,島上的大大小小五個水庫,負擔(dān)了島上的全部用水。而電力,則是由排排矗立在山頂上的和荷蘭風(fēng)車相近的風(fēng)車來做的風(fēng)力發(fā)電。長長的葉片轉(zhuǎn)上三圈就是一度電,而島上,這樣的風(fēng)車有兩百多架。電腦控制的風(fēng)車,在風(fēng)力達到十四級時會自動停止工作,煞是先進和環(huán)保。

    今年的臺風(fēng)珍珠給南澳島帶來了巨大的破壞力,島上漁民的近四百條漁船還有海上漁村養(yǎng)殖的四百多魚排全部被打翻。漁船毀了,養(yǎng)殖的珍貴的魚跑掉了,漁民們沒有保險意識,幾乎沒有受災(zāi)的人得到保險公司的賠償,只能全靠政府救助。

    孤島居民分散的自然條件,使得當(dāng)?shù)貪O民的孩子讀書的很少,島上甚至沒有一所高中。鳳毛麟角的能讀到初中畢業(yè)而還要繼續(xù)讀書的孩子們,只能到海對面的澄海市住讀高中。島上沒有水資源可以種植稻米,全部糧食來源都要靠陸上船運供應(yīng)。而島上只能自產(chǎn)些生果。說到這里,倒是想起島上很有特色的米蕉。受海水的影響,島上的水和土壤都帶有咸味,由此種出的香蕉格外的香甜,尤其是當(dāng)?shù)刂拿捉叮潭膛峙值,就像是一只只特大的稻米粒,粉粉糯糯的,特別好吃。

    青澳灣的黃金海灘,在夕陽下分外迷人。細細白白的沙灘,一波波一段段涌來的海浪,讓它有別于其它地區(qū)的海濱,于廣闊中還能體會細節(jié)的美麗。

    暮色漸臨,依依不舍的離開了海灘,走向岸邊那些燈光爍爍的酒店排檔。當(dāng)?shù)氐臐O民十分的淳樸,除了挑擔(dān)的婦女賣些海螺珠鏈風(fēng)鈴一類的旅游紀(jì)念品外,還有些擔(dān)著香蕉水果叫賣的村民。另有些頭腦靈活的開了一些大排檔,專門做當(dāng)?shù)氐暮ur特產(chǎn),以饗偶爾到來的游客。

    晚餐是游客自理的,正合我的心意。挑挑揀揀的走過了一大排十來家的餐館,我們挑選了把頭的一家當(dāng)?shù)貪O民阿青的簡陋的大排檔,只因他家有粗過粗壯男人手臂的碩大肥美的野生花斑海鰻。

    別處的海鰻都是箱養(yǎng)的,而當(dāng)?shù)氐幕ò吆v爡s是漁民潛水到海底用專有的工具捕撈的。那鰻魚的價值以重量來計,越是大條的越是珍貴。因為我們?nèi)松,還專門讓漁家挑選了只有三幾條鰻魚中稍顯小點的,結(jié)果一上秤竟然也有4.7斤的凈重。別家的只有兩指寬的小海鰻也要賣40元一斤,而阿青這里的巨大的海鰻開價也只有45元一斤,我們大眼瞪小眼的看著那兇惡的已經(jīng)被打暈的大花斑鰻魚頑強的扭動著身體,再看看老板和老板娘期待的眼光,決定還是買下了。老板很高興的自告奮勇給我們推薦了當(dāng)?shù)氐膬煞N吃法,于是,這條將近五斤重的鰻魚就成了一魚兩吃的燜蘿卜干,還有酸梅蒸的美味。那兩大盤魚端上餐桌時,大塊的魚肉上的魚皮和魚脂都是透明的,真正的是入口即化,鮮香無比。老板介紹說,只有當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)蘿卜干才和這種魚合味,會讓這魚的美味全部透出來。
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※本文作者:星 星※

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