酒店領(lǐng)導(dǎo)的年會(huì)發(fā)言稿（精選3篇）
酒店領(lǐng)導(dǎo)的年會(huì)發(fā)言稿 篇1
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：大家ⅹⅹ好!
今天很興奮大家能夠歡聚一堂，共同探討我們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，受委托，現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝團(tuán)體公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交換，共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于我們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁，在此，請(qǐng)答應(yīng)我致以最誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的祝愿，祝賀大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上!今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì)，本著相互交換、共同學(xué)習(xí)的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的題目和如何應(yīng)對(duì)，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方我們共勉，不好的地方請(qǐng)多多指正，特別是給出寶貴意見(jiàn)。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽(yáng)，對(duì)資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)講，有很多機(jī)遇，同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機(jī)，資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店，分割了我們很多市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳腐，硬件裝備設(shè)施老化，缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力;另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知，要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行勤儉反對(duì)浪費(fèi)浪費(fèi)的精神，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開(kāi)始就大幅縮減，即便是我們公司內(nèi)部來(lái)賓，除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外，普通的接待一概執(zhí)行工作餐，加上原材料、人工本錢的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線下滑，僅一季度就虧損*萬(wàn)元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證，因硬件裝備設(shè)施的不足，沒(méi)有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，沒(méi)法辦理消防許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來(lái)，雖然我們積極與有關(guān)部分協(xié)商處理，公司也在對(duì)是不是投資改造進(jìn)行評(píng)估，但遠(yuǎn)水救不了近火，當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是：
1.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損，缺少活動(dòng)資金;
2.酒店行將破產(chǎn)的謊言四起，對(duì)酒店釀成的負(fù)面影響難以估計(jì)，好幾家原材料供給商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個(gè)人打電話問(wèn)我酒店是不是出售，作為酒店的總經(jīng)理，當(dāng)時(shí)是何種心情，相信在坐的各位都難以想象;
3.酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴(yán)重，有點(diǎn)人心散漫，缺少對(duì)酒店的回屬感;
如此局面，不管是對(duì)酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的窘境，除依托公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對(duì)以上題目，我主要做了以下幾方面工作：
1.堅(jiān)持以人為本的員工管理戰(zhàn)略，推行各項(xiàng)員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃，如進(jìn)步工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍，增強(qiáng)他們對(duì)酒店的回屬感;
2.強(qiáng)化內(nèi)部管理，實(shí)施酒店精細(xì)化管理與5S管理相結(jié)合的管理模式，建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ)，努力貫徹我專心服務(wù)，你放心消費(fèi)。的服務(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3.狠抓員工培訓(xùn)，規(guī)范各崗位的工作流程，重視各部分的交叉培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店多面手，避免職員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4.積極全面地展開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷，強(qiáng)化客源開(kāi)發(fā)，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
�、�.由總經(jīng)理親身偕同營(yíng)銷部，加強(qiáng)客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上，發(fā)展更多的新客戶;
⑵.及時(shí)調(diào)劑經(jīng)營(yíng)思路，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場(chǎng)，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)婚壽宴接待經(jīng)過(guò)精心策劃，分高、中、低三個(gè)檔次的菜單，各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系，同時(shí)還推出一系列的促銷活動(dòng)，如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)予相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;
⑶.在確保各項(xiàng)收進(jìn)穩(wěn)定進(jìn)步的同時(shí)，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過(guò)具體的市場(chǎng)調(diào)查后，針對(duì)我們公司內(nèi)部員工，開(kāi)設(shè)員工餐廳，出售工作餐，另外對(duì)分公司路途遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務(wù)，所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金，謝盡簽單，這樣以來(lái)就加大了現(xiàn)金的回流，減緩了活動(dòng)資金不足的壓力;另外我們還鑒戒社會(huì)特點(diǎn)餐飲的成功經(jīng)驗(yàn)，推出一雞三吃、河鮮宴、特點(diǎn)湯鍋等等，如今，基本上已做出我們曉風(fēng)的特點(diǎn)，在地方上占有一席之地。
5.加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制，配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng)，避免人為漏洞的發(fā)生;
6.成立專門的物質(zhì)供給部，制定周期計(jì)劃性的采購(gòu)制度，加強(qiáng)物料管理與本錢控制，杜盡物品管理中的浪費(fèi)和積存現(xiàn)象，要求各部分采購(gòu)物品必須按計(jì)劃申購(gòu)，若非必要，盡可能做到零庫(kù)存，遇大型接待，原材料的使用要求物質(zhì)供給部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu);通過(guò)這大半年的努力，所幸的是我們酒店終究止滑回穩(wěn)，銷售收進(jìn)扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元，運(yùn)營(yíng)本錢也逐漸下降，公司經(jīng)過(guò)各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造，對(duì)我們?nèi)w員工來(lái)講這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，究竟我們看到了酒店的希看，不管以后將面臨甚么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復(fù)雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻惟有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達(dá)我的心聲，那就是：雄關(guān)慢道真如鐵，而今逐漸從頭越。對(duì)我們酒店人來(lái)講，沒(méi)有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn)，那就需要永久保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài)，其實(shí)不斷的自我提升。新的征程，新的出發(fā)點(diǎn)，一句話就是革命還沒(méi)有成功，同道仍需努力。
最后，給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，我們同系統(tǒng)之間就是要常常走動(dòng)并相互交換才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有我們特點(diǎn)的酒店之路。
酒店領(lǐng)導(dǎo)的年會(huì)發(fā)言稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！
我是營(yíng)銷部，很榮幸能代表最佳營(yíng)銷經(jīng)理在這里發(fā)言。今天我能夠站在這里，承蒙我的客戶一直以來(lái)的對(duì)我工作的信任；承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)；承蒙在坐的全體同事對(duì)我工作的支持配合和理解。我只是做好自己的的本職工作，爭(zhēng)取更多的客人到我們酒店來(lái)消費(fèi)，落實(shí)好客人吩咐的事宜，跟蹤好每一場(chǎng)會(huì)議。酒店卻給了我這么高的榮譽(yù)，使我深深感受到同事的關(guān)愛(ài),領(lǐng)導(dǎo)的信任,集體的溫暖，在此我謝謝大家.
從事酒店工作已有十年了，從原本選擇飯店管理專業(yè)學(xué)習(xí)到涉足酒店工作，期間我也有過(guò)徨彷，有過(guò)退縮，但我慶幸自己堅(jiān)持下來(lái)，也慶幸自己當(dāng)初選擇了這份工作。“痛并快樂(lè)”是我對(duì)自己工作的感悟。酒店服務(wù)是一份瑣碎工作，不僅要熟練掌握酒店服務(wù)技能，還要有熱忱的工作態(tài)度，更要有很好的忍耐力。我在營(yíng)銷部工作，每天與不同客戶溝通、銜接，落實(shí)工作，我們營(yíng)銷人員是酒店的代表，也是客人的值得信賴的朋友。創(chuàng)造更多酒店的利益,也要恰當(dāng)考慮到客人的感受.所以我們把客人的事當(dāng)作自己的事，因?yàn)樗俏覀兊囊率场案改浮�，有時(shí)我們是客人的“出氣筒”，是客人的“傳話筒”，是客人的“首要服務(wù)者”，是“代理廚師長(zhǎng)”，是行李生。。。。。�？腿藗冮_(kāi)心了，我也開(kāi)心了�？腿瞬粷M意了，我們?cè)诘谝粫r(shí)間尋找原因，并且及時(shí)反饋給酒店當(dāng)事部門，可是有的時(shí)候，也有當(dāng)事部門的不理解，以為我們營(yíng)銷部多事，老是“挑刺”“找渣”評(píng)心而論。我們有什么理由來(lái)找渣自己的同事呢？我們的目的，無(wú)非是尋找客人不滿意的原因，及時(shí)整改。希望我們的服務(wù)更為完善，請(qǐng)我們的“衣食父母”更多光臨酒店，并且能夠牢牢地拴在我們酒店消費(fèi)。
在新的一年里，我希望酒店能夠給我們創(chuàng)造更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我們員工的素質(zhì)更進(jìn)一步提高，服務(wù)技能更為完善，想客人所想，急客人所急，提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的服務(wù)來(lái)拉住客人，深入客人的心，酒店?duì)I銷處處無(wú)所不在，讓更多的老百姓認(rèn)識(shí)鶴群，了解**大酒店，讓其成為xx酒店行業(yè)的品牌酒店,是我們的職責(zé).我也相信所有的同事們會(huì)再接再厲做好自己的本職工作，希望酒店的效益蒸蒸日上，希望員工的福利更上一層樓，只有酒店興旺我們才能高興，只有酒店繁榮我們才能光榮，讓我們?nèi)w同事一起努力，共同創(chuàng)造美好的明天。
酒店領(lǐng)導(dǎo)的年會(huì)發(fā)言稿 篇3
尊敬的各位合作伙伴，社會(huì)各界朋友：
大家好!
首先我謹(jǐn)代表洛陽(yáng)杜康控股珍藏級(jí)年份酒全國(guó)營(yíng)銷中心的全體同仁對(duì)各位合作伙伴、社會(huì)各界朋友對(duì)酒祖杜康品牌及杜康珍系列產(chǎn)品的關(guān)注表示衷心的感謝!
“何以解憂?唯有杜康”!五千年前，酒祖杜康，“有飯不盡，委于空桑”，拉開(kāi)了中華美酒的序幕。從此，杜康就不再僅僅是一個(gè)人，一種酒，他已是一種文化、一種符號(hào)，是最能撥動(dòng)中華消費(fèi)者心弦的一縷情愫!
杜康是歷史的、文化的，巍巍華夏五千年，文化斑斕，燦若星河。中原大地，多少風(fēng)云華章，從古老的河流文化到殷墟的甲骨文，從古都洛陽(yáng)到嵩山少林……為您細(xì)說(shuō)博大精深的中華文化之源。酒祖杜康根源中原文化精髓，以橫越千年的歷史，橫隱縱顯，構(gòu)筑中原文化恢弘之勢(shì)，以嘹亮的聲音，暢享一個(gè)民族的驕傲之情。
杜康是榮耀的，1972年在周恩來(lái)的親自關(guān)懷支持之下，汝陽(yáng)杜康酒廠成立，從70年代到90年代，勤勞開(kāi)拓的杜康人在周“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的號(hào)召下，創(chuàng)造了杜康歷史上的一頁(yè)頁(yè)輝煌篇章，杜康被評(píng)為國(guó)務(wù)院的國(guó)宴用酒，作為中國(guó)名酒之一與茅臺(tái)、五糧液齊名。
杜康是無(wú)奈的，由于體制等原因，近些年來(lái)汝陽(yáng)杜康和伊川杜康兩家企業(yè)為杜康品牌掙得頭破血流，使杜康的發(fā)展停滯不前，品牌形象嚴(yán)重縮水。上世紀(jì)80年代初，杜康酒業(yè)與五糧液的產(chǎn)量和銷售收入差距不大，但到了20xx年，河南兩家杜康的銷售收入不足3億元，而五糧液20xx年銷售收入突破了300億元。
杜康是希望的，20xx年3月29日，幾經(jīng)浮沉的杜康迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。在洛陽(yáng)市委、市政府推動(dòng)下，洛陽(yáng)市政府與河南杜康投資集團(tuán)有限公司，百瑞信托有限責(zé)任公司舉行杜康戰(zhàn)略合作簽約儀式，杜康從分裂走向了統(tǒng)一，杜康的發(fā)展歷史掀開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。
歷史、文化、傳奇、榮耀和希望，酒祖杜康承載著太多的內(nèi)容，沉淀五千年的杜康品牌和勤勞開(kāi)拓的杜康人正如一頭沉睡的雄獅，雖無(wú)奈身陷囹圄，但冷眼遠(yuǎn)處繁華的背后，是不服輸?shù)男暮腿細(xì)獾男坌鄱分尽?/p>
洛陽(yáng)杜康控股珍藏級(jí)年份酒系列和杜康珍酒系列作為新杜康合并之后的標(biāo)竿和形象產(chǎn)品，同樣肩負(fù)著新杜康品牌發(fā)展的希望和重托，值此產(chǎn)品隆重上市之際，誠(chéng)邀全國(guó)經(jīng)銷商朋友共同挖掘杜康這個(gè)蘊(yùn)藏了千年的品牌寶藏。同時(shí)邀請(qǐng)社會(huì)各界朋友共同品鑒源來(lái)中華第一滴瓊漿，共飲歡暢!
最后祝愿大家身體健康，和家歡樂(lè)、幸福吉祥!