2019年會企業(yè)總經(jīng)理發(fā)言稿范文
篇一
員工朋友們:
今天,我們在這里召開20xx年度總結(jié)表彰兌現(xiàn)簽狀大會,總結(jié)公司20xx年各項工作,表彰一年來為公司整體發(fā)展做出突出貢獻的單位和個人,安排和部署20xx年各項任務(wù),動員全體干部員工,克服困難,堅定信心,落實公司制定的全年工作目標(biāo),進一步提高貝爾集團公司的核心競爭力。在此,我代表公司董事會和黨政工領(lǐng)導(dǎo)班子,向前來參加會議的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示熱烈的歡迎,向一年來辛勤工作在一線的全體干部員工表示衷心的感謝和最誠摯的問候!
一、20xx年工作回顧
20xx年,是我公司遇到困難最多、經(jīng)營壓力最大、市場拓展最難的一年。面對低迷的市場和日趨激烈的競爭,公司緊緊圍繞年初制定的“管理升華,提升檔次;服務(wù)升華,鞏固市場;營銷升華、推廣品牌;隊伍升華,再造輝煌”的“四升華”活動,牢牢鎖定品牌升值的目標(biāo)不變,強力推進硬件改造和軟件升級兩大主題,經(jīng)濟效益和社會效益全面豐收,貝爾品牌的含金量進一步提高,員工的生活水平得到改善,企業(yè)發(fā)展的步伐更加堅定。
(一)經(jīng)濟效益基本保持穩(wěn)定。
20xx年,公司受餐飲市場消費急劇下降和部分企業(yè)裝修改造的雙重影響,全年共實現(xiàn)營業(yè)收入2.6億元。其中,貝爾浴園實現(xiàn)營業(yè)收入2400萬元,勝利飯店、清真燒麥館也分別完成了任務(wù)指標(biāo)。龍頭企業(yè)貝爾大酒店和支柱企業(yè)貝爾娛都因停業(yè)裝修分別完成計劃的87%和75%。呼倫飯店完成了計劃的94%。房地產(chǎn)開發(fā)公司實現(xiàn)產(chǎn)值收入1.6億元,完成計劃的180%?傮w上看,公司利稅等各項經(jīng)濟指標(biāo)雖有所下降,但還相對比較穩(wěn)定,與其它同類企業(yè)相比,公司整體經(jīng)營仍處于較高水準(zhǔn),盈利能力穩(wěn)居前列,紅利發(fā)放比例仍能達到20%,在各企業(yè)中名列前茅。
(二)公司整體管理水平有一定的提高。
過去的一年,我們堅持了“人本管理”與“精細化管理”緊密結(jié)合,管理中突出以人為本,不斷精益求精,最大限度地調(diào)動了廣大員工工作積極性。在具體管理工作中更加注重細節(jié)、注重過程、注重具體、注重落實、注重效果。在決策、執(zhí)行、合作三個方面有了較大的提高,在計劃管理、質(zhì)量管理、團隊建設(shè)等方面取得了一定成績,公司整體管理水平又上了一個新的臺階。公司每月、每季度的經(jīng)營生產(chǎn)分析會形成了制度化、長態(tài)化,通過會議中的經(jīng)營情況分析、管理者自我剖析、專題知識培訓(xùn)和綜合工作點評,及時掌握了各基層單位經(jīng)營管理情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決了工作中存在的問題,同時也促進了公司中高層管理者綜合素質(zhì)的提高。同時,巡查領(lǐng)導(dǎo)小組的巡查制度,成為公司強化管理的又一重要手段,在堅持每周對公司各企業(yè)全面巡查的同時,進一步完善、細化了巡查標(biāo)準(zhǔn),在繼續(xù)做好安全生產(chǎn)和經(jīng)營狀況檢查的同時,巡查內(nèi)容擴展到服務(wù)流程監(jiān)督等各個方面。巡查制度在一定程度上促進了公司正規(guī)化、科學(xué)化管理,成為公司管理的又一亮點。
(三)硬件建設(shè)得到加強,企業(yè)接待檔次再次提高。
20xx年,是我公司對硬件改造力度較大的一年,全年公司各企業(yè)投入的改造資金達1000多萬元。其中貝爾大酒店二樓餐廳的全面裝修改造投資達600多萬元,改造面積1000余平方米。豪華宴會廳及餐飲單間全面升級,配套設(shè)施進一步完善,裝修后二樓餐飲的硬件環(huán)境實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,在體現(xiàn)高檔、豪華的同時,更將溫馨、舒適完美地展現(xiàn)給了顧客。
貝爾娛都的大范圍裝修改造是公司硬件改造的重頭戲,裝修設(shè)計聘請了資深專業(yè)設(shè)計師,對娛都在整體上進行了全新規(guī)劃,在格局布置和配套功能上更加合理。裝修無論在選材還是在風(fēng)格上都體現(xiàn)了創(chuàng)新、時尚、一流的原則。裝修后,男浴和休息大廳存在的不足得到了徹底改善,硬件設(shè)施又提高了一個新的檔次,再一次引領(lǐng)了呼倫貝爾市洗浴的新潮流。在對營業(yè)區(qū)進行改造的同時,對鍋爐房進行擴建,安裝了全新的水處理設(shè)備,解決了長期以來存在水質(zhì)差、供水不足的難題,為提高企業(yè)競爭力打下了基礎(chǔ)。
此外,貝爾浴園也對男女浴進行了更新,對部分功能區(qū)進行了優(yōu)化,對大小套房進行了重新裝修,新增了影視投影等新設(shè)備。勝利飯店、呼倫飯店、清真燒麥館也都進行了部分硬件設(shè)施及相關(guān)設(shè)備的更新和改造,確保了經(jīng)營生產(chǎn)的正常運行和環(huán)境檔次的逐步提高。
(四)突出“用心服務(wù)”,優(yōu)質(zhì)服務(wù)上新臺階。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是貝爾集團公司的立業(yè)之本。今年,公司以推進“用心服務(wù)”為核心,在行業(yè)內(nèi)開展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)“品質(zhì)提升”活動。各企業(yè)將優(yōu)質(zhì)服務(wù)定位在更高的起點之上,根據(jù)各自的實際確定以滿足客人需求為基點的高水平服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,把滿足客人需求貫穿于整個服務(wù)過程之中。全體員工立足崗位、用心服務(wù),用人性化、個性化、特色化的服務(wù)去感動客人。活動的開展在員工和顧客中產(chǎn)生很大的反響,員工工作積極性得到了提高,工作潛能得到了發(fā)揮,真正形成了比、學(xué)、趕、超的良好工作氛圍,涌現(xiàn)出了許多典型的人和事,廣大顧客也對“用心服務(wù)”活動也給予了高度贊揚;顒拥拈_展不僅提升了企業(yè)形象,增加了貝爾“金質(zhì)”服務(wù)品牌的內(nèi)涵,同時也助推了企業(yè)經(jīng)濟效益的提升。
(五)員工隊伍建設(shè)得到加強。
公司始終把員工綜合素質(zhì)的提高作為企業(yè)最重要的工作之一。今年,為進一步提高員工服務(wù)技能,提升整體服務(wù)檔次,我們特別從北京邀請行業(yè)優(yōu)秀教師對管理人員和員工開展了為期5天的培訓(xùn)活動。培訓(xùn)教師結(jié)合實例就愛崗敬業(yè)、規(guī)范服務(wù)、文明禮儀、團隊協(xié)作等進行了講解,極大地提高了員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力。我們還邀請了天目湖賓館的全體環(huán)節(jié)管理人員來我公司進行工作交流,總經(jīng)理還對我公司領(lǐng)班以上人員進行了職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)的培訓(xùn),各部門的經(jīng)理分別與公司的相關(guān)人員進行了座談交流,促進了我公司各級管理人員管理意識的提高。日常工作中,公司內(nèi)部常年堅持了業(yè)務(wù)培訓(xùn),從服務(wù)理論到具體技能,開展了多層次、多方位的培訓(xùn)工作,廣大員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的自覺性得到了提高。經(jīng)過不斷的強化員工隊伍建設(shè),全體員工的綜合素質(zhì)有了較大的提高,企業(yè)的競爭實力得到了提升。
(六)企業(yè)文化建設(shè)進一步加強。
打造貝爾集團深厚的文化底蘊一直是我們不斷追求的目標(biāo)。20xx年,公司以黨建、精神文明建設(shè)作為企業(yè)文化建設(shè)的抓手,將豐富多彩的企業(yè)文化建設(shè)活動與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和員工隊伍建設(shè)緊密結(jié)合起來,以活動為載體,全面推進各項工作。公司工會榮獲了“內(nèi)蒙古自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化示范工會”榮譽稱號,楊淑珍同志榮獲“內(nèi)蒙古自治區(qū)巾幗建功標(biāo)兵”稱號。公司還獲得了呼倫貝爾市優(yōu)秀基層黨組織、呼倫貝爾市工會工作先進單位等多項榮譽。公司繼續(xù)奉行“奉獻一片愛心、溫暖困難群體”慈善救助原則,先后組織開展了“博愛一日捐”、“為呼倫貝爾受災(zāi)地區(qū)捐款”“春節(jié)送溫暖捐款”“為貧困大學(xué)生捐款”“為患病職工捐款”等各項捐助活動,累計捐助款額近20萬元,體現(xiàn)了公司的社會責(zé)任感。
同時,公司的一些傳統(tǒng)活動也得到了加強,年終表彰、集體踏青、店慶聯(lián)歡、兒童節(jié)聯(lián)歡等豐富多彩的企業(yè)內(nèi)部活動,增強了員工的集體榮譽感。今年,公司還組織參與了“春蕾女孩”關(guān)愛行動、“勞動托起中國夢”演講比賽活動、“老黨員重溫入黨誓詞、新黨員宣誓入黨”主題黨日活動、退休職工走訪、職工父母慰問等多項活動。通過企業(yè)文化的建設(shè),公司“暖”管理已經(jīng)成為凝聚員工的自覺行動,員工幸福指數(shù)有大幅度的提高。
總結(jié)20xx年工作,我們雖然取得了一定的成績。但是,我們也發(fā)現(xiàn)了許多的缺點和不足。如思想觀念轉(zhuǎn)變較慢,管理水平相對較低,員工素質(zhì)還需提高,整體營銷力度不夠等等,這些都需要我們在今后的工作中不斷地克服和改進。
二、當(dāng)前和今后一段時間市場環(huán)境的分析
20xx年11月,中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》,對經(jīng)費管理、公務(wù)接待、會議活動等眾多事項進行了詳細規(guī)定,將厲行節(jié)約反對浪費工作法制化,體現(xiàn)了黨中央對這方面工作強化管理的信心和決心。按照統(tǒng)一的部署,今年春節(jié)后,市區(qū)兩級的“群眾路線教育實踐活動”也將全面開展。主要內(nèi)容是集中解決形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風(fēng)這“四風(fēng)”問題。此次活動與以往活動最大的區(qū)別是范圍廣、力度大、監(jiān)督形式多樣,對存在的問題真查、真辦。受這些大環(huán)境的影響,20xx年將產(chǎn)生以下情況。一是政府公務(wù)接待將進一步減少。包括石油、電力、民航、聯(lián)通、鐵路等這些國有企業(yè)的對外接待也將大幅減少。二是各類會議,特別是政務(wù)性會議將進一步減少,即使是能夠接到的會議,規(guī)格也將全面降低、規(guī)模也將進一步縮小。三是旅游團隊將進一步減少。帶有公務(wù)性的旅游將基本消失,轉(zhuǎn)而以家庭旅游為主,旅游團隊將以“玩好”為基本要求,整體消費水平將大幅下降。四是各種聚會、聯(lián)歡活動將有所減少,由于公務(wù)人員不便參加此類活動,直接影響到這些活動的頻率和規(guī)格,也將對市場造成沖擊。所有這些大的形勢,都會對公司今年和今后一個時期的總體經(jīng)營產(chǎn)生很大的影響,公司的生產(chǎn)經(jīng)營將面臨比20xx年更加嚴(yán)峻的形勢。
篇二
尊敬的各位來賓領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們:
大家上午好!
今天,我們歡聚一堂,熱烈舉行20xx·中國·河北光源太陽能有限公司年會,共慶豐收的喜悅!首先我謹(jǐn)代表光源全體員工,向參加本次年會的各位來賓表示衷心的感謝與熱烈的歡迎。
二十幾年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,歷經(jīng)由小到大的成長,光源在歷次重大轉(zhuǎn)折時期有幸得到各級政府領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)術(shù)界專家、新聞界和廣大經(jīng)銷商、消費者朋友們的一以貫之的關(guān)心和始終如一的期望。正是這種你們的關(guān)心和期望成為支持光源人自強不息、拼搏進取的精神力量。
在過去的一年里,光源太陽能在各級政府、行業(yè)協(xié)會的大力支持下,在五湖四海的合作伙伴的密切配合下,圍著這企業(yè)發(fā)展這一主題一步一個腳印的走過了不平凡的一年,走出了令人驕傲的業(yè)績。
20xx年我公司太陽能熱水器的銷量達到-------萬臺,太陽能熱水工程--------噸,太陽能開水工程--------噸,推廣太陽能集熱系統(tǒng)-------平方米,企業(yè)年收入--------萬元。20xx年光源太陽能的銷量比20xx年提高了--------%,超額完成了全年的計劃目標(biāo)。
企業(yè)的科技創(chuàng)新和生產(chǎn)能力都有了長足的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)得到了鞏固。同時公司更加注重品牌建設(shè),制定了全面的品牌推廣方案并有效實施,進一步提升了品牌的知名度和美譽度。光源太陽能憑借過硬的產(chǎn)品技術(shù),優(yōu)異的質(zhì)量,良好的服務(wù)別評為河北省著名商標(biāo),河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,河北省高新技術(shù)企業(yè),全國家電下鄉(xiāng)中標(biāo)品牌。
光源公司一直致力于太陽能光熱利用的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新,截至目前,公司已取得--------項國家專利,尤其是具有自主產(chǎn)權(quán)的太陽能開水系統(tǒng),技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)達到國際標(biāo)準(zhǔn),填補了國際空白。在全國各地的大中專院校、企事業(yè)單位均有光源設(shè)計安裝的太陽能熱開水工程,取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益,受到了社會各界的一致好評。公司自主研發(fā)的大口徑內(nèi)聚光式真空集熱管更將廣泛應(yīng)用于太陽能建筑采暖、發(fā)電、海水淡化等領(lǐng)域,為太陽能熱利用向更廣闊的空間發(fā)展提供了技術(shù)支持,更證明了光源公司無限的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
“千淘萬漉雖辛苦,吹盡黃沙始到金”光源收獲的不僅僅是良好的信譽,也熔煉出光源銳意進取、追求完美,廣交朋友、共謀發(fā)展的制勝理念。光源太陽有專業(yè)精良的科研、生產(chǎn)、銷售團隊,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系、嚴(yán)格規(guī)范的工程施工標(biāo)準(zhǔn)。20xx年,光源的目標(biāo)是實現(xiàn)銷量翻一翻,太陽能熱水器銷量達到-------臺,太陽能熱水工程--------噸,太陽能開水工程--------噸,太陽能集熱系統(tǒng)--------平方米,實現(xiàn)銷售收入--------元,----------------------------------------
為了實現(xiàn)以上目標(biāo),光源將一如既往的堅持用戶第一、信譽之上的經(jīng)營理念,誠實守信的企業(yè)核心文化。同時我們要做到以下幾點:
一、加強科研開發(fā),把科研成果運用到生產(chǎn)、銷售上來,形成規(guī);,不斷推出適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品。健全產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn),確保出廠合格率100%。
二、進一步規(guī)范市場,嚴(yán)厲打擊竄貨行為,確保市場有序發(fā)展。加大品牌宣傳,樹立品牌形象。根據(jù)市場情況制定切實可行的營銷方案,實現(xiàn)廠商共贏。
三、加強企業(yè)內(nèi)部管理
四、提升服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范業(yè)務(wù)行為,形成售前、售中、售后一條龍,為經(jīng)銷商提供良好的物流配送和全程跟蹤的“保姆式”服務(wù)。
同志們,朋友們,困難與希望相伴,挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們將緊緊抓住千帆競渡的盛世良機,順應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的大潮,以海納百川的氣魄,風(fēng)雨同舟,一路前行,創(chuàng)造更加輝煌的明天。最后,衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一切順利、身體健康、合家幸福!祝愿光源的明天更加美好!謝謝。
篇三
20xx年已經(jīng)過去,回首公司這7年來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,也有過收獲和喜悅。今天,我要感謝和公司一路走來的每一位員工,為了工作,很多員工主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,使得我們公司方面實力得到了快速的發(fā)展!
能取得今天這樣的成就,在以后的新品發(fā)布會中,我要感謝大家對公司的無私貢獻,也感謝所有的員工對我的支持和信任。很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此,我要借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲!
謝謝大家!不過今天我們開的不只是表彰會,更是總結(jié)會。既然是總結(jié)會,我們就不能只談取得的成就,也要敢于認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)不足,因為每一寸的不足正是我們公司能進步的空間!
公司目前的各項管理都進入了流程化和制度化,每個部門都能按時保量的完成公司下達的各項命令和指標(biāo),可是我在日常的管理中還是發(fā)現(xiàn)了一些不足,主要的問題就是在各部門協(xié)同作戰(zhàn)完成任務(wù)時配合的不太默契,就是因為這個原因?qū)掖谓o公司帶來了損失。為什么個
人和各部門的工作都能很出色的完成,而一到各部門協(xié)同作戰(zhàn)時就出現(xiàn)問題了呢?
我認(rèn)為這主要是由于當(dāng)事人和各部門的大局意識薄弱造成的! 我們都知道Xx公司是我們所有xx人共同的家園,是我們每個員工生活工作和實現(xiàn)人生價值的依托。公司的興衰關(guān)系每個人的切身利益,可以說,興則員工興,衰則員工困。說的簡單點就是大河沒水小河干。公司的利益和各個部門息息相關(guān),和在座的每個人都息息相關(guān)!所以我們每個員工、每個部門都要與公司利益保持高度一致,樹立大局意識。任何時候、任何地方、任何情況下,都要以xx大局為重,精誠團結(jié),密切協(xié)作!
請各部門負責(zé)人和當(dāng)事人注意,在20xx年我們要注意有什么類型的新車發(fā)布會,我們在春節(jié)過后的日常會議中將把此作為重要的議題來深入的探討和解決,牢固樹立起以公司利益為重的大局意識,把公司各部門合作不默契這一問題徹底的解決,為更加輝煌的20xx年打好基礎(chǔ)!
我們公司未來的目標(biāo)是:在不遠的將來能夠成為服裝行業(yè)內(nèi)最盈利的品牌!將來要被業(yè)界內(nèi)外和消費者所公認(rèn)的最佳品牌!
篇四
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家ⅹⅹ好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路,受委托,現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言,在發(fā)言之前,首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個相互交流,共同學(xué)習(xí)的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上! 今天是協(xié)會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應(yīng)對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
20xx年是實施“”規(guī)劃,大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對資陽酒店業(yè)來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰(zhàn),也正是看到這一商機,資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數(shù)百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設(shè)備設(shè)施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應(yīng)中辦、國辦發(fā)出的通知,要求各級黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內(nèi)部來賓,除董事長、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請外,普通的接待一律執(zhí)行工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑,僅一季度就虧損x萬元。
更讓人頭疼的是酒店營業(yè)執(zhí)照換證,因硬件設(shè)備設(shè)施的不足,沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng),滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當(dāng)時的窘?jīng)r是:
1. 經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個月的虧損,缺乏流動資金;
2. 酒店即將破產(chǎn)的謠言四起,對酒店造成的負面影響難以估量,好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售,作為酒店的總經(jīng)理,當(dāng)時是何種心情,相信在座的各位都難以想象;
3. 酒店幾經(jīng)周折,員工遭受心理打擊嚴(yán)重,有點人心渙散,缺乏對公司年會總經(jīng)理發(fā)言稿酒店的歸屬感;如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰(zhàn),要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產(chǎn)自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
1. 堅持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略,推行各項員工關(guān)愛計劃,如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等,以穩(wěn)定員工隊伍,增強他們對酒店的歸屬感;
2. 強化內(nèi)部管理,實施酒店精細化管理與“5S”管理相結(jié)合的管理模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,堅持硬件不足軟件彌補,努力貫徹“我用心服務(wù),你放心消費。”的服務(wù)理念,加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3. 狠抓員工培訓(xùn),規(guī)范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓(xùn),培養(yǎng)酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運轉(zhuǎn),抓好現(xiàn)場培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4. 積極全面地開展市場營銷,強化客源開發(fā),細分目標(biāo)市場,提供多元化的產(chǎn)品,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
、. 由總經(jīng)理親自偕同營銷部,加強客戶之間的走訪,在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,發(fā)展更多的新客戶;
、. 及時調(diào)整經(jīng)營思路,細分目標(biāo)市場,在商務(wù)宴請大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場,采用以大型婚壽宴包席為主,小型商務(wù)宴請為輔的經(jīng)營模式,對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃,分高、中、低三個檔次的菜單,各檔次的菜單又細分三套菜系,同時還推出一系列的促銷活動,如一次性包席達多少桌后贈送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等;
、. 在確保各項收入穩(wěn)定提高的同時,發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品,通過詳細的市場調(diào)查后,針對咱們公司內(nèi)部員工,開設(shè)員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業(yè)務(wù),所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經(jīng)驗,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色,在地方上占有一席之地。
5. 加大對酒店的風(fēng)險控制,配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場收費系統(tǒng),防止人為漏洞的發(fā)生;
6. 成立專門的物資供應(yīng)部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場采購; 通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn),銷售收 入扭虧為盈,實現(xiàn)利潤 萬元,運營成本也逐步降低,公司經(jīng)過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們?nèi)w員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復(fù)雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關(guān)漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業(yè)中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài),并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發(fā)言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!