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我最喜愛(ài)的美食演講稿

發(fā)布時(shí)間:2024-11-16

我最喜愛(ài)的美食演講稿(通用4篇)

我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇1

  提到我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃,那就非芋包莫屬了。今天就讓我來(lái)為大家介紹介紹吧。

  芋包的上半部像一個(gè)個(gè)的小褶似的,下半部是圓嘟嘟的形狀,有些像一個(gè)圓柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。

  將菜芋洗干凈,放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)芋子。煮熟后,剝?nèi)ビ笃ぃ臓。再放入適量的木薯粉,揉搓至軟硬適度不粘手為止。因?yàn)樽鲇蟀呐魇怯冒咨哪臼矸酆筒擞髷嚢瓒傻,所以芋包的表面是白色的。木薯粉和芋子的份量一定要(jiǎng)偤,不能太多,也不能太少,否則攪拌出來(lái)的坯不是太硬就是太粘,不僅不好包,而且口感也不好。

  芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆干、紅蘿卜等食品搭配而成,它是根據(jù)自己的口味做的,不過(guò)不要放甜食。把準(zhǔn)備好的餡一一切碎后,一起放到鍋中翻炒一番,調(diào)好味,就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個(gè)稍大一些的盆子里,盆子中間要放一個(gè)倒扣的碗,以便把餡中的水分瀝干,然后再放到一旁,等晾涼了再包。如果餡中的水分太多,餡太燙手了,包出來(lái)的質(zhì)量就不好了。

  芋包坯和餡都準(zhǔn)備好了,就開(kāi)始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來(lái),揉捏成一個(gè)小碗似的面皮。一定要記住,要捏得很均勻,要是太厚了,吃的時(shí)候要嚼得久一點(diǎn);要是太薄了,在蒸的時(shí)候,皮會(huì)裂開(kāi),餡也就漏出來(lái)了。然后,把餡舀一些到“小碗”中,在“小碗”的邊緣捏出一個(gè)個(gè)的褶,然后左手掌心托住“碗底”,右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集,捏成一個(gè)小圓錐似的頭,一個(gè)圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。

  最后一個(gè)步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后,就會(huì)有一股香噴噴的味道撲鼻面來(lái),打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)芋包脹鼓鼓的浮出水面,看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子里,淋上一些老酒、醬油、豬油,放些味精,蔥花等調(diào)料即可食用了。那個(gè)味道吃起來(lái)軟潤(rùn)香滑,讓我們吃了還想吃。

  家鄉(xiāng)的小吃雖然很多,但是我最喜歡的是獨(dú)具特色的芋包。

我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇2

  牛肉粉絲,想必大家都吃過(guò).當(dāng)我吃第一口時(shí),就不由自主的喜歡上了它.

  牛肉粉絲湯剛端上來(lái)就有一種咸辣味撲鼻而來(lái).一看,一堆“晶瑩欲透的粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開(kāi)吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定覺(jué)得回味無(wú)窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用說(shuō)口味了.咸,鮮,辣,香,全都溶在了湯里,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子里,倒點(diǎn)醋,_絲溜_一下子吃下去,你會(huì)感到嘴里有種不是很酸的酸味吃油果子時(shí),倒些醋在油果子里頭,加些原汁。這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn),嘴里有種淡淡的甜味,讓你感覺(jué)是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個(gè)小提醒:千萬(wàn)別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃,而且很好做。下面就讓我來(lái)為大家介紹介紹:將一堆粉絲放入鍋里燙一燙,兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來(lái)放進(jìn)碗里,然后買(mǎi)一小塊牛肉,將牛肉切成片,放進(jìn)碗里,淋上牛肉醬汁,隨后澆些湯,撒些香菜,一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!

  吃牛肉粉絲不僅簡(jiǎn)單實(shí)惠,而且美味,大家可以好好品嘗一番哦!

我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇3

  耶!吃飯嘍!

  hi!大家好!我叫趙寅清,雖然我人挺瘦,可是我卻是一只“小饞貓”,遇到美食決不放過(guò)。好啦,首先來(lái)說(shuō)巧克力蛋糕,里面是軟綿綿的蛋糕,外面是香濃誘人的巧克力,加上醉人的rum酒,豪華的外表,完全就是一件藝術(shù)品……像這樣的美食即飽了眼福,有飽了口服。真是美味無(wú)比。接著來(lái)說(shuō)十三香小龍蝦,火紅的龍蝦浸透了醇香的濃汁,一端上來(lái)就香氣四溢,香中帶點(diǎn)辣,辣里帶點(diǎn)麻,稍稍一聞,這香氣便涌入你的鼻腔,頓時(shí)使你饞延欲滴。

  記得有一次清明節(jié),我們?nèi)覓咄昴够丶,剛一回到家我就看?jiàn)家里人就開(kāi)始準(zhǔn)備材料,我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)迕鞴?jié)是不是也要吃什么好吃的呀?”“那當(dāng)然啦,清明節(jié)時(shí),我們中國(guó)有吃青團(tuán)的習(xí)慣,青團(tuán)色如碧玉,口感清香軟滑,你吃了呀肯定只有兩個(gè)字——喜歡!”我聽(tīng)了后就趕緊洗好手,坐在座位上準(zhǔn)備飽餐一頓了。你們說(shuō)我饞不饞?

  我的一分一秒都離不開(kāi)美食,因?yàn)槿齻(gè)字——我愛(ài)吃!

  耶!吃飯嘍!

我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇4

  俗話說(shuō):民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安那里就有許多的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,吃,最有名的可莫過(guò)于西安特產(chǎn)肉夾饃了。

  肉夾饃色香味亮,好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿,白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色,吃起來(lái)外面硬、里面軟,十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉,并且澆上一勺褐色的臘汁,撒上一點(diǎn)綠色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

  肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有不少學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類(lèi)——肉和饃,肉是臘汁肉,饃是白吉饃。做白吉饃時(shí),要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形,然后放進(jìn)專(zhuān)用的機(jī)器里。過(guò)不多久,那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái),此時(shí),白吉饃就烙好,可以開(kāi)鍋了。做臘汁肉時(shí),要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里,再加上水和獨(dú)有的配料,最后用大火煮上半個(gè)小時(shí),香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后,要把白吉饃從中間切開(kāi),但不要切到底,接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣,肉夾饃就做好了,而且色、香、味樣樣俱全。

  吃肉夾饃時(shí),許多人喜歡饃夾著肉,一口一口的吃掉。而我卻與眾不同,喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉,然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉,一丁點(diǎn)都不剩。最后再把鏌吃掉,這樣吃才叫真正的過(guò)癮有一回我回家鄉(xiāng),在正宗的肉夾饃店里買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃,然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來(lái)。當(dāng)我吃到最后只剩下鏌的時(shí)候,店主笑嘻嘻的說(shuō):“你看你這個(gè)小饞貓,都把肉夾饃吃成空心饃了!睆拇,肉夾饃又有了一個(gè)新的別名——空心饃。

  朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)坐客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。

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