舌尖上的美食
當(dāng)鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿卜融為一體,是多么美味!而能將牛肉滾蘿卜做得如此鮮美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市場(chǎng)采購新鮮牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉湯,讓入一些佐料,味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中,撈出牛肉喂給我。
第二天,外婆將白蘿卜放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久,一股牛肉香在廚房中彌漫,香味四溢的蘿卜牛肉湯出爐了!飯桌旁,大伙早已拿著“武器”準(zhǔn)備“大開殺戒”。只見像白玉般的蘿卜漂浮在金黃色的牛肉湯中,湯中映現(xiàn)出每個(gè)人的笑臉,夾起一塊蘿卜放入口中,感受到淡淡的咸味,帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯,感到從未有過的暢快,平日里的煩惱一掃而光,也許這是因?yàn)橥馄诺奶}卜湯融入了親情。
每當(dāng)喝到蘿卜湯,我就會(huì)想到遠(yuǎn)在農(nóng)村的外婆,心中便會(huì)蕩起濃濃的親情。