年糕情作文800字
年糕相信大家已經(jīng)在熟悉不過了,香香甜甜的確實(shí)美味。年糕代表親人身體安康,來年過得平安如意。
小時(shí)候在姨媽家你最開心的事莫過于看村里的大人蒸年糕了。臨近年尾,各家各戶就忙著準(zhǔn)備蒸年糕,姨媽會(huì)去別家?guī)兔Γ铱倳?huì)屁顛屁顛地跟在后頭,為的當(dāng)然是年糕啦!想起年糕的美味,我就忍不住吞口水。
蒸糕用的糯米是早就精選好的。蒸年糕的前幾天,大姑娘小媳婦們便三五成群地挎著沉甸甸的米籃子,到村后的小河里淘洗,傳說這條河里住著一位美麗的仙女,這位善良的仙女總是幾十年如一日的保持著這條小河的干凈,清澈。只要把米在這條小河里淘洗,人吃了以后就會(huì)身體健康,心想事成。當(dāng)然要把淘洗好的糯米曬干磨成粉以后,蒸年糕的準(zhǔn)備工作才算完成。蒸年糕通常是村里十幾家在同一地方蒸,地點(diǎn)當(dāng)然選在人緣最好,最受人尊敬的人家里,被選中的人家常常感到十分自豪。
到了蒸年糕的當(dāng)天,人們興高采烈地帶上準(zhǔn)備好的材料趕往蒸年糕的地點(diǎn),先到的先蒸,這是無形中傳下的規(guī)矩。男人負(fù)責(zé)燒火加柴,女人負(fù)責(zé)灶臺(tái),但中心人物還是那蒸糕師傅,放多少水,加多少粉,全由他指揮,女人們都會(huì)被他叫的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。每家人都會(huì)把白糖,紅棗,紅杏等一股腦的往籠里倒,他們都堅(jiān)信自家的年糕是最美味的。其實(shí)最焦急的還是我們這些小孩子,從頭至尾都在盯著蒸年糕的籠子,仿佛炙熱的目光也能把年糕蒸熟似的,真恨不得年糕馬上出爐!
“蒸好了!”,隨著蒸糕師傅奇怪的叫聲,年糕出爐了!蒸好的年糕又香又甜,有的顏色比較淺,有的年糕上還鑲著幾粒紅杏,小孩子們總是搶著吃,即使?fàn)C的嘴起泡,心里也是甜滋滋的。大人們當(dāng)然也會(huì)嘗嘗,把年糕切成幾個(gè)小塊,分給大家,每個(gè)人吃了之后都忍不住,嘖嘖贊嘆……
而現(xiàn)在,人們的生活越來越富裕,蒸的年糕也越來越少,到最后只是去買來送給親朋好友。買來的年糕包裝精致,味道鮮美,還誕生了一種新吃法:把年糕切成片,和著雞蛋煎起來,煎好的年糕嚼起來脆脆的,口感很好?墒俏揖图{悶:為什么我怎么吃都覺得比不上小時(shí)候的呢?