煨年糕作文600字
奶奶家在山村，一到冬天特別冷。那兒不像我們這里可以開空調(diào)取暖，但是也有特別的取暖方式——燒炭。四四方方的架子上擱著一口大鍋，燒得紅彤彤的炭火瞬間就暖入人心。
這天，我們一家人圍在炭盆邊一邊取暖一邊聊天。當(dāng)奶奶說起爸爸小時(shí)候經(jīng)常會(huì)在炭火上煨年糕時(shí)，我興趣大發(fā)，喊道：“我也要！我也要！”我趕緊跑到樓下拿來年糕，洗干凈，在奶奶指導(dǎo)下把年糕切成四四方方、不厚不薄的年糕片。奶奶像變魔術(shù)般拿出來一個(gè)類似燒烤架的鐵絲網(wǎng)擱在了炭盆上方。我把年糕一片一片放在網(wǎng)上，問奶奶：“過多久才能吃�。�”“不要急！等一下你就知道了。”奶奶說。
我盯著烤網(wǎng)上的年糕，不一會(huì)兒年糕表面上的水分干了。這時(shí)奶奶說：“煨的過程中需要時(shí)不時(shí)把年糕翻個(gè)面。”我一聽心急了，不停地翻來翻去，看得奶奶哈哈大笑：“別急別急！兩三分鐘翻一次就差不多了。”我靜下心來慢慢地翻著。過了一會(huì)兒，年糕表面開始慢慢變硬，有些頑皮的小泡泡開始鼓起來。我繼續(xù)翻著，這時(shí)神奇的事情發(fā)生了，只見原本扁扁的一塊年糕竟然像氣球一樣慢慢變胖了，隨之而來的是一陣淡淡的米香味。
我很擔(dān)心這些“小胖子”越來越胖，會(huì)爆炸，果不其然，只聽“噗”的一聲，外皮終于承受不住里面的壓力，破裂了。濃濃的米香味一下爆發(fā)出來，邊上的我饞得垂涎三尺，急忙問奶奶：“可以吃了吧？”奶奶笑道：“別急，等外皮烤到金黃色才香呢！”急性子的我在旁邊抓耳撓腮，恨不得馬上就好。終于，年糕煨好了，我迫不及待地拿過來，也不怕燙著，急忙就往嘴里送。金黃松脆外皮下的年糕又軟又糯，火烤的特殊香味夾雜著濃濃的米香，回味還帶些甘甜，好吃！
煨年糕啊！你是爸爸的童年記憶，也會(huì)是我的童年記憶！