第一次煎荷包蛋作文3篇
【第1篇】
每當(dāng)媽媽端來香噴噴，金燦燦的荷包蛋時。我總是兩眼放光，口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天，我終于如愿以償了。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐，媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了，我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈，接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮，我的心定多了。我先系上圍裙，又從冰箱里拿了一枚雞蛋，再緩緩地往鍋里倒了一點油，然后用鏟子把油攤勻。問題來了，我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下，雞蛋液卻怎么也流不出來。于是，我只好向媽媽請教。媽媽對我說：“用手指頭對準雞蛋的裂縫向里一推，再兩邊一掰，雞蛋液就會流出來了。”說完，媽媽又為我做了示范，我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準備把蛋液倒進鍋里時，媽媽又阻止道：“你的手抬得太高，會被濺起的油燙著了�！蔽乙宦爣槈牧�，連忙放低了手。但最終，我那可憐的手還是被濺起的油燙著了。媽媽心疼壞了，不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時很疼，但當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時，我覺得那香噴噴的滋味一點兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了，但我還是很高興。因為我終于學(xué)會煎荷包蛋了。通過這件事。我懂得了一個道理：有些事情看起來很簡單，做起來卻沒那么容易，但是只要你努力做就一定會成功。
【第2篇】
今天，我和媽媽一起煎荷包蛋。首先，我們準備了一個平底鍋、一個雞蛋、一瓶食用油、一把鍋鏟和一些鹽，還有一個空盤子。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，雖然怕被油濺到燙傷，還怕做不好，但這并沒有減少我煎荷包蛋的熱情。我先把平底鍋放在灶上，打開油煙機，開中火，倒一些金黃色的食用油在鍋里，等油燒熱了，再換成小火。我把雞蛋在鍋旁邊輕輕地敲了敲，雞蛋裂開了一道縫，我順著縫一掰，呀！可能是我太用力，把蛋黃弄破了，連灶臺也在嘗到了蛋黃的滋味。媽媽安慰我“沒關(guān)系，這只是外表不美觀�！甭犃藡寢尩脑�，我把剩余的蛋倒進了鍋，鍋里立刻響起了“噼噼啪啪”的聲音，不好！因為蛋黃不完整，鍋里的蛋散開來了，我顧不上滿手的蛋液，拿起鍋鏟就要翻雞蛋，只聽媽媽連聲說“放鹽！放鹽！”，我手忙腳亂地往荷包蛋上撒了些鹽，這時，蛋清已經(jīng)凝固了，我忙把雞蛋翻了個身，只見荷包蛋的邊緣有些糊了，我又撒了一點鹽想再次把雞蛋鏟起來翻個身，可怎么也鏟不起來，我鏟呀鏟呀，雞蛋像一個淘氣的娃娃，我每次把鍋鏟伸到它身下，它就“哧溜”一下溜走了，媽媽笑著說：“你只要把鍋鏟湊近雞蛋，一邊左右搖晃著一邊伸到雞蛋底下就行了！”我按照媽媽說的，果然鏟起來了。過了一會兒，媽媽說：“現(xiàn)在可以裝盤了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，小心翼翼地鏟起荷包蛋，輕輕地把油抖掉，放在事先準備好的空盤里。我嘗了嘗，哇！真的好香�。‰m然荷包蛋的形狀煎得稀奇古怪，但吃在嘴里卻特別香,這可是我自己煎的哦。
煎荷包蛋不容易，做家務(wù)事就更不容易了，以后我要多學(xué)一些家務(wù)活，讓爺爺奶奶，爸爸媽媽輕松些。
【第3篇】
我特愛吃荷包蛋，提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃，我想：要是我自己也會做該多好！放國慶假了，正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟，我默默地記在了心里，盡管有點緊張，但還是躍躍欲試。
第一步是打開煤氣灶開關(guān)，我站在那里，有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛，一下看出了我的心思�！皠e怕！小朱同學(xué)，用力擰下去�！痹趮寢尩墓膭钕�，我按住煤氣開關(guān)，使勁擰了下去。瞬時，藍色的小火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈后，便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來�！翱梢苑庞土耍 眿寢尩脑捥嵝蚜宋�，一看，鍋底已經(jīng)燒干了，我連忙舀了一勺油放了進去，隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕，才破了一點點，再用力敲了一下，蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開，雞蛋一下子滑進了鍋里。隨著“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀，抓住我的手，小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了，等托住雞蛋后，手腕一轉(zhuǎn)，雞蛋立刻翻了個身。再看時，雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開來，就像花兒綻放似的，中間的蛋黃就是花蕊，還沒等我細看，雞蛋就變成金黃金黃的了�！笆炝耍∈炝�！”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花，色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里，在四周擺上了先前切好的西蘭花和 西紅柿，嘿嘿，看起來真是賞心悅目！我使勁嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來，外脆里嫩，一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飄飄然了。不過，我不會忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦！我想：今后再想吃荷包蛋，就能自己動手，豐衣足食啰！