煎荷包蛋作文500字
荷包蛋,大家一定吃過吧?可你們煎過嗎?肯定沒有吧?哈哈,我煎過!
星期六,我在家沒事做,悶得慌,媽媽便叫我去買菜。于是,我接過媽媽遞過來的錢,就連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海,熱鬧非凡。過了好一會(huì)兒,我買下了肉、洋蔥,還有雞蛋。
回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意,一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的原汁原味的荷包蛋。
對(duì),就這樣,說干就干,我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個(gè)打在盤子里,點(diǎn)燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。
很快,油開始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來,裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個(gè)一個(gè)慢慢來,慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒兩分鐘,就熟了,原來是煎了第一個(gè)蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬(wàn)要注意的是,這時(shí)的火可要開小一些哦!
我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了,整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了,真是回味無(wú)窮。