煎荷包蛋作文(2篇)
煎荷包蛋作文（1）
今天早上，媽媽問(wèn)我：“早餐想吃些什么？”我說(shuō)：“老規(guī)矩，一碗餃子，一只荷包蛋�！笨稍谡f(shuō)的同時(shí)，我也突然有了個(gè)怪念頭，想自己煎荷包蛋。我對(duì)媽媽詳細(xì)的講了我的想法后，媽媽同意了。于是我按照媽媽煎荷包蛋的過(guò)程。先拿一個(gè)蛋在碗邊叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那茫墒俏疑虑脡牧说�，所以敲得很輕�？汕玫媚敲摧p，蛋哪會(huì)碎呢？我稍加重了點(diǎn)兒一敲，蛋裂出了一條縫，我又使勁瓣開(kāi)蛋殼，沒(méi)想到蛋黃流掉了一半，把我的手流得一塌糊涂。手流的一塌糊涂也就算了，洗洗干凈就得了�？墒堑耙唤�(jīng)亂七八糟了。我沒(méi)辦法，只好把一碗亂七八糟的蛋端在手中，剛想放進(jìn)油鍋，但是又不敢，手直發(fā)抖。媽媽見(jiàn)此情景，急忙奪過(guò)碗，把蛋倒進(jìn)油鍋中。我問(wèn)媽媽：“這么急干什么呀？”媽媽說(shuō)：“再慢點(diǎn)，油鍋就要著火了�！闭f(shuō)著說(shuō)著，我覺(jué)得時(shí)間燒的太長(zhǎng)了，打開(kāi)鍋蓋一看，蛋已經(jīng)焦了。
本以為燒飯很簡(jiǎn)單，原來(lái)煎一個(gè)荷包蛋也那么講究呀！
煎荷包蛋作文（2）
媽媽先打開(kāi)煤氣閥門(mén)，把鍋放在灶具上，然后打開(kāi)煤氣灶，把“金龍魚(yú)”從一旁拿到灶臺(tái)上，用手輕輕地?cái)Q開(kāi)蓋子，將金黃的油倒入鍋中。剛進(jìn)入鍋中的油平靜地躺在鍋底，一會(huì)兒，油九像吃了興奮劑一樣，開(kāi)始冒泡。泡泡就仿佛大海的波浪，一層一層地向中間涌去，冒出裊裊青煙。
這時(shí)，媽媽右手打開(kāi)冰箱，左手伸入冰箱，拿了一個(gè)冰涼的雞蛋走向灶臺(tái)。在鍋的邊緣輕輕一敲，雞蛋裂開(kāi)了一條小縫。媽媽把雞蛋放在鍋的上方，小縫朝下。用手一掰，蛋清像一陣小雨，直瀉入鍋中。媽媽把縫掰的更大了，蛋黃緊跟著蛋清滑入鍋中。還有一些蛋清不想離開(kāi)溫暖的蛋殼，緊緊地扒在蛋殼上。
現(xiàn)在的油很不老實(shí)，比剛才的油更“興奮”了。有許多小油點(diǎn)在鍋中沸騰，還有許多小油點(diǎn)濺在媽媽的圍裙上。這時(shí)的蛋清就像是有滿肚子氣，不停地鼓著腮幫，還發(fā)出滋滋的聲音。
過(guò)了一會(huì)兒，鍋底的蛋清變成了蛋白，蛋白的周圍變成了金黃色，蛋黃的顏色也變深了。媽媽把雞蛋翻了個(gè)面，反面的蛋白全變成了金黃色，并把蛋黃遮了起來(lái)。
媽媽把煤氣灶關(guān)上，把雞蛋放在盤(pán)子里讓我吃，我正準(zhǔn)備吃，發(fā)現(xiàn)蛋白的周圍有點(diǎn)向里卷，十分像荷葉。呦！原來(lái)荷包蛋，荷包蛋，是荷葉包住蛋的意思。