第一次煎荷包蛋
第一次煎荷包蛋錢灝
今天中午，正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒菜吃時(shí)，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙說：“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃！”說完就跑向廚房。
老爸聽我這么一說，高興地夸我既能干又懂事。
俺說干就干，拿起鍋?zhàn)泳团芟蛩堫^，把鍋?zhàn)酉吹靡桓啥䞍簟?/p>
開始點(diǎn)火，我好不容易才點(diǎn)起火來。然后用火，把鍋?zhàn)永锏乃疅�，就連忙把油倒下去。
過了一會(huì)兒，鍋里的油開始冒煙了，我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打開蛋殼，倒入碗里，再倒進(jìn)鍋里。
在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點(diǎn)將手上的碗也一起倒進(jìn)鍋里。
爸爸過來跟我說：“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn)，這樣油才不會(huì)濺怎么高。”
原來這樣，我點(diǎn)點(diǎn)頭。
接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調(diào)小了一些，再把荷包蛋翻了個(gè)身�？刹恍⌒�，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。
費(fèi)了好大的勁，第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。
煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候，我記住了爸爸的教導(dǎo)，在蛋下鍋的時(shí)候，我將碗放得很低，但我心里可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。當(dāng)我在將蛋下鍋的時(shí)候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手里的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。
我嚇懵了，不知道怎樣才好。
爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。
我嗔怪起爸爸：我剛才按您說的，把碗放低了，可為什么油濺得更兇了�。磕遣皇且ξ野。�”
“怎么會(huì)呢？”爸爸仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒干凈，水和蛋一起下油鍋的原因。”
這時(shí)，我才恍然大悟。
我忍疼繼續(xù)煎第二個(gè)荷包蛋，這時(shí)我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進(jìn)攻�？蛇@油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經(jīng)過這么一次“考驗(yàn)”，我對(duì)煎好荷包蛋也就更有信心了。
.8.12