第一次煎荷包蛋
從小，我過的是飯來張口，衣來伸手的日子，不過我也很羨慕會做一手好菜的奶奶，我央求媽媽教我做菜，可媽媽每次都怕我有危險，這一次我央求了媽媽好多遍，她才同意我做最簡單的荷包蛋，我特別的興奮！
只見媽媽先做示范給我看，她先從冰箱里拿出一個生雞蛋，然后點燃煤氣灶，把鍋放在火上，再把食油放進鍋里，把雞蛋磕碎，倒進燒熱的鍋里，放上一點醬油，等幾秒鐘，把荷包蛋一邊翻到另一邊重合，用鏟子把重合的壓下去，把荷包蛋翻個身，再等幾秒鐘，一個荷包蛋就完工了，我躍躍欲試，對媽媽說：“太簡單了，可以讓我做嗎？”媽媽說：“可以，只不過你可不要逞強噢！”我迅速拿來了幾個生雞蛋，由于我實在太害怕了，膽戰(zhàn)心驚地把雞蛋從高空中直接扔了下去，油濺起來了，并且濺到了我的手指上，我哇哇大叫，拼命用嘴吹被燙的手指。媽媽說：“第一次做一件事難免會有失誤，只要你不要放棄，就一定會成功，凡凡繼續(xù)來吧！”我又站起來了，在做第二個蛋的時候，我還是忐忑不安，結果把雞蛋全倒在了灶臺上，第二次又失敗了，媽媽又好氣又好笑。我只好重新再拿一個雞蛋，這次我想了個辦法，把雞蛋先磕碎倒進碗里，再拿起碗把雞蛋慢慢地滑進鍋里，我學習媽媽的樣子做成了四個荷包蛋，耶，我成功了！我請爺爺和媽媽過來品嘗，他們說味道不錯，就是咸了一點，不過我自己倒吃得津津有味！
現(xiàn)在，我已經(jīng)會做炒面、荷包蛋，過不了多久，我會學會更多的菜，做一桌豐盛的菜肴，希望你能來細細品嘗！
錢清鎮(zhèn)中心小學 四（4）班 俞可凡