家鄉(xiāng)的南瓜餅
我的家鄉(xiāng)在云田,它是湖南省株洲市的一個(gè)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里不僅風(fēng)光秀麗,而且有許多美味的小吃,其中我最喜歡吃南瓜餅。
每年春節(jié),外婆都要做南瓜餅吃。做南瓜餅的那天,我都會像不干膠一樣粘著外婆,寸步不離。這時(shí),外婆會選一個(gè)又大又圓的南瓜煮成粥,再加入面粉調(diào)成糊狀。媽媽幫外婆把鐵鍋燒紅,油燒滾,外婆就把一團(tuán)團(tuán)的南瓜糊,輕輕地放進(jìn)鍋里。不一會兒,香噴噴的南瓜餅就熟了。我迫不及待地拿起一個(gè)最大的南瓜餅,媽媽連忙說:“小心,別燙著!”美食當(dāng)前,我顧不了那么多,狠狠地咬了一口,“哇,真好吃!”
外婆家的南瓜餅真好吃,我愛家鄉(xiāng)的南瓜餅,更愛美麗的家鄉(xiāng)。