南瓜餅作文500字
小時(shí)候，我最喜歡吃的食物是肉餅，第二喜歡吃的就是南瓜餅了，因?yàn)槟棠套龅哪瞎巷�，個(gè)頭大、味甜，還抵飽。
每當(dāng)我坐在餐桌前，準(zhǔn)備吃南瓜餅的時(shí)候，我就先聞到了一種南瓜特有的香味，這香味，就像把茶葉浸到蜂蜜里，讓人食欲大開(kāi)！一口咬下去，牙齒先觸碰到的，是軟糯的南瓜和小麥粉、糯米粉和在一起的，略帶冰糖味的南瓜面餅，把面餅咬開(kāi)，露出的是各種奇奇怪怪的餡，可能是沙沙的豆沙餡，可能是甜甜的冰糖餡，甚至可能是咸咸的肉餡。只要你敢吃，幾乎什么餡，你都能吃到。
奶奶做南瓜餅，十分講究，選用的南瓜必須是：個(gè)頭大，顏色偏橙黃，蒸好以后必須是軟軟的，不能有一塊地方還是堅(jiān)硬的。戴上手套，將蒸熟的南瓜和小麥粉、糯米粉揉在一起，直到南瓜面餅十分軟糯卻很有嚼勁。
這些工序都做好了，才是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)刻——把餡包進(jìn)去。奶奶先將整塊南瓜餅放入鍋中蒸一會(huì)兒，然后拿出來(lái)，將其分為吉利的八塊，在每一塊的上面，開(kāi)一個(gè)小口子，把餡塞進(jìn)去，再想辦法把口封上，奶奶一般是把口子周圍的，多余的南瓜餅“移山填海”到口子上面，然后再放入鍋內(nèi)去蒸。五到十分鐘后，香噴噴的南瓜餅就出爐了，結(jié)果，還沒(méi)到兩分鐘，這八塊南瓜餅就“搬家”了，搬到了饑腸轆轆的我們的肚子里了。