白露時節(jié) 補腎養(yǎng)元防秋燥
處暑過后天氣漸涼，到了白露則是典型的秋涼天�！岸分腹餅榘茁�，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。”白露日開始，露水一天比一天凝重，空氣中的水氣在夜晚常在樹木花草上凝結(jié)成白色露珠，鳥類也開始做過冬準備�！抖Y記·月令》言：“盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養(yǎng)羞。”
保暖
白露是天氣轉(zhuǎn)涼象征，南方“白露時分桂飄香”。白露適合養(yǎng)腎，古話說“白露勿露身，早晚要叮嚀”，白露開始溫差大，天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)當不露身，早晚添衣。天地陽氣開始內(nèi)斂，腎主收藏始納陽氣，準備過冬。
保健
白露節(jié)令養(yǎng)生要防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發(fā)生。體質(zhì)過敏者，以飲食、藥膳調(diào)養(yǎng)為好。過敏體質(zhì)者，飲食中盡量少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥食物，如帶魚、螃蟹、蝦類，韭菜花、黃花、胡椒等，以清淡、易消化且富含維生素食物為佳。
白露節(jié)令養(yǎng)生要適寒溫，體現(xiàn)飲食全面調(diào)理和針對性強地加強營養(yǎng)食物而預(yù)防疾病。注重食療，用蔥白、生姜、豆蔻、香菜預(yù)防治療感冒;用荔枝預(yù)防口腔炎、胃炎引起的口臭癥;紅蘿卜煮粥預(yù)防頭暈等�？喙�、蘆筍、馬齒莧等防癌抗癌作用，宜多食。
白露節(jié)令飲食養(yǎng)生，主要是應(yīng)對“秋燥”，常見口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等，適當多服富含維生素的食物，或宣肺化痰、滋陰益氣的人參、沙 參、西洋參、百合、杏仁、川貝等配制藥膳、食療。如蓮子百合煲(蓮子、百合各30克，精瘦肉200克，加水煲熟食用)以清潤肺燥、止咳消炎;柚子雞(柚子 一個，公雞一只，精鹽適量，上鍋蒸熟，調(diào)味即可)而補肺益氣、化痰止咳;銀杏雞丁(銀杏(白果)100克，無骨嫩雞肉250克，調(diào)料適量，烹制而成)得補 氣養(yǎng)血、平喘止帶;香酥山藥(鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油、醋、味精、淀粉、香油等調(diào)料烹制而成)，能健脾胃、補肺腎。亦可喝益 腎元氣茶(制何首烏5克，生地5克，枸杞子5克，黃芪3克，菊花3克，大棗3枚，冰糖適量，煮水當茶喝，能益腎養(yǎng)元氣。用沙參、玉竹、麥冬、百合、川貝、 雪梨煲湯，或以臟補臟而食豬肺藥膳以潤肺，食之潤肺益身，也是白露養(yǎng)生防秋燥佳品。