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跟媽媽學(xué)包餃子的日記

發(fā)布時(shí)間:2019-11-15

跟媽媽學(xué)包餃子的日記

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,大功告成。下面是小編為大家收集關(guān)于跟媽媽學(xué)包餃子的日記,歡迎借鑒參考。

  包餃子日記(一):

  只見(jiàn)外婆熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速的用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,之后又把周邊也捏在一齊。左一下右一下,一個(gè)好吃又好看的餃子就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢!看著外婆包好的餃子,我心想,要是我也能包一個(gè)這么好看的餃子就好了!

  最后輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的樣貌將餃子皮托在手心里,餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間,覺(jué)得太少,于是又挑了一筷子。放好餃子餡后我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一齊。“撲哧”一聲餃子餡從餃子皮里鉆了出來(lái)。外婆笑著說(shuō):“包那么多餡,餃子皮還不得吃撐啦!”看來(lái)包餃子可真是一門(mén)學(xué)問(wèn)!

  我一連包了好幾個(gè)餃子,有的胖得像一個(gè)雞蛋,有的瘦得像一團(tuán)紙巾,還有的簡(jiǎn)直不像個(gè)模樣。我看看外婆包的餃子,再看看我包的餃子,仿佛丑女落入美女群中,這個(gè)真不能同日而語(yǔ)阿!

  包餃子日記(二):

  星期六的下午,我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)菜,因?yàn)槲覀冞@天準(zhǔn)備要包餃子。菜場(chǎng)里的東西許許多多的,數(shù)也數(shù)不清。我和媽媽先去買(mǎi)肉,肉有許多種。媽媽買(mǎi)了包餃子的三層肉,然后讓賣(mài)肉的叔叔把肉絞碎,裝進(jìn)袋子里,媽媽等到找完錢(qián)提著袋子走了。這時(shí)我們來(lái)到了賣(mài)韭菜的地方,媽媽拿著錢(qián)對(duì)我說(shuō)“你到對(duì)面的面條店里去買(mǎi)餃子皮”,我趕緊跑過(guò)去,按照媽媽的話去做。買(mǎi)完了餃子皮,媽媽也剛好買(mǎi)韭菜,我們就一齊回家包餃子。

  回到家里,我和媽媽一齊洗菜、切菜、拌餡、調(diào)味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因?yàn)檫@樣比較好吃。然后,我們就開(kāi)始包餃子,先拿一張餃子皮放在手里,再用筷子夾一點(diǎn)餡,最后把餃子皮對(duì)折攝來(lái)攝去合好邊就行了。晚飯時(shí),我家美味的餃子就上桌了。

  包餃子日記(三):

  午后,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一齊放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又轉(zhuǎn)成了“怪物”,媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,能夠增加粘性呢。

  媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我最后學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香阿!

  包餃子日記(四):

  這天午后我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)餃子。

  包第一個(gè)時(shí),我像爸爸一樣放了很多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡擠出來(lái)越多,最后包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看著媽媽,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少餡,果然輕易的包成了。但是我覺(jué)得這不是餃子,而是一個(gè)跟餛飩沒(méi)什么兩樣的。

  媽媽看我實(shí)在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿著面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學(xué),結(jié)果我成功地包了一個(gè)像樣的餃子,媽媽見(jiàn)了笑著給我豎起了大拇指,讓我以后好好練,之后我按媽媽教我的方法去做,不一會(huì)兒,就做了十多個(gè)餃子。

  這一次我真高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

  包餃子日記(五):

  這天我個(gè)性高興,因?yàn)檫@天第一范文網(wǎng)小明和小紅要來(lái)我家一齊包餃子。我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜----就等著他們來(lái)了。突然門(mén)鈴響了,我跑過(guò)去開(kāi)門(mén),果然是他們倆個(gè)。我說(shuō):“你們?cè)鯓硬艁?lái)了阿,我都等了好一會(huì)了,快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái),坐在了高背椅子上。“我們先擭餡”我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉,韭菜拿過(guò)來(lái)。

  我們?nèi)齻(gè)人每人拿一雙筷子,開(kāi)始攪拌,不一會(huì)兒,餡就擭好了。開(kāi)始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚(yú)形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒,餃子好了,我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌身旁吃餃子,我們吃的不亦樂(lè)乎。這次包餃子真是太搞笑了。

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