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跟媽媽學包餃子的日記

發(fā)布時間:2019-11-15

跟媽媽學包餃子的日記

  我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,大功告成。下面是小編為大家收集關(guān)于跟媽媽學包餃子的日記,歡迎借鑒參考。

  包餃子日記(一):

  只見外婆熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速的用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,之后又把周邊也捏在一齊。左一下右一下,一個好吃又好看的餃子就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢!看著外婆包好的餃子,我心想,要是我也能包一個這么好看的餃子就好了!

  最后輪到我包了。我笨手笨腳地拿起餃子皮,學著外婆的樣貌將餃子皮托在手心里,餃子皮像一張薄毯靜靜地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一塊餃子餡放在餃子皮的中間,覺得太少,于是又挑了一筷子。放好餃子餡后我趕緊將皮的兩邊和四周捏在一齊。“撲哧”一聲餃子餡從餃子皮里鉆了出來。外婆笑著說:“包那么多餡,餃子皮還不得吃撐啦!”看來包餃子可真是一門學問!

  我一連包了好幾個餃子,有的胖得像一個雞蛋,有的瘦得像一團紙巾,還有的簡直不像個模樣。我看看外婆包的餃子,再看看我包的餃子,仿佛丑女落入美女群中,這個真不能同日而語阿!

  包餃子日記(二):

  星期六的下午,我和媽媽去菜場買菜,因為我們這天準備要包餃子。菜場里的東西許許多多的,數(shù)也數(shù)不清。我和媽媽先去買肉,肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉,然后讓賣肉的叔叔把肉絞碎,裝進袋子里,媽媽等到找完錢提著袋子走了。這時我們來到了賣韭菜的地方,媽媽拿著錢對我說“你到對面的面條店里去買餃子皮”,我趕緊跑過去,按照媽媽的話去做。買完了餃子皮,媽媽也剛好買韭菜,我們就一齊回家包餃子。

  回到家里,我和媽媽一齊洗菜、切菜、拌餡、調(diào)味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因為這樣比較好吃。然后,我們就開始包餃子,先拿一張餃子皮放在手里,再用筷子夾一點餡,最后把餃子皮對折攝來攝去合好邊就行了。晚飯時,我家美味的餃子就上桌了。

  包餃子日記(三):

  午后,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一齊放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來又轉(zhuǎn)成了“怪物”,媽媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥……包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,能夠增加粘性呢。

  媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說:“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我最后學會了包餃子,餃子真香阿!

  包餃子日記(四):

  這天午后我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學著包了幾個餃子。

  包第一個時,我像爸爸一樣放了很多餡,然后從邊上開始捏,結(jié)果越捏餡擠出來越多,最后包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看著媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續(xù)包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少餡,果然輕易的包成了。但是我覺得這不是餃子,而是一個跟餛飩沒什么兩樣的。

  媽媽看我實在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿著面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學,結(jié)果我成功地包了一個像樣的餃子,媽媽見了笑著給我豎起了大拇指,讓我以后好好練,之后我按媽媽教我的方法去做,不一會兒,就做了十多個餃子。

  這一次我真高興,因為我學會了包餃子。

  包餃子日記(五):

  這天我個性高興,因為這天第一范文網(wǎng)小明和小紅要來我家一齊包餃子。我早早地就準備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜----就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個。我說:“你們怎樣才來了阿,我都等了好一會了,快進來吧”他們走進來,坐在了高背椅子上。“我們先擭餡”我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉,韭菜拿過來。

  我們?nèi)齻人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會兒,餃子好了,我們爭爭先恐后地坐到飯桌身旁吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太搞笑了。

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