我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食作文500字
家鄉(xiāng),每當(dāng)我想起你的時(shí)候,總是不由得想到那美麗的風(fēng)景和可口的小吃。尤其是家鄉(xiāng)的美食大麻糕、蘿卜干、芝麻糖、馬蹄酥等,簡(jiǎn)直讓我一想起來(lái)就直流口水。
常州最有名的小吃要數(shù)大麻糕了,它已經(jīng)有130余年的歷史了。每天早上,我都會(huì)看到一些人一邊喝著粥,一邊啃著大麻糕,吃得津津有味。外地人來(lái)常州,都會(huì)嘗一嘗大麻糕,但他們大概不知道“麻糕”究竟是什么點(diǎn)心。其實(shí)“麻糕”就是“燒餅”,只不過(guò)常州人講究吃,在麻糕里加的油酥面比較多,是“酥燒餅”,而且比較大,約有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大號(hào)的酥燒餅”,可它吃在嘴里卻香酥可口,令人回味無(wú)窮。
常州還有一個(gè)美食,就是蘿卜干。來(lái)過(guò)常州的人會(huì)說(shuō)“常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。”關(guān)于蘿卜干還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳女?huà)z煉七彩神石補(bǔ)天,不小心手指出血,剛巧掉在常州古鎮(zhèn)新閘附近的蘿卜地里,原本雪白的蘿卜染成了紅色,從此才有了紅蘿卜。明朝初年,朱元璋和軍師劉伯溫來(lái)到常州,當(dāng)他們路過(guò)新閘時(shí),深諳風(fēng)水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來(lái),大驚失色,立即耳語(yǔ)朱皇帝,皇帝聽(tīng)了他的分析,便將新閘蘿卜干指定為貢品,大量推廣。從此新閘蘿卜干便成了名牌產(chǎn)品。
當(dāng)然,除了大麻糕和蘿卜干,還有許多美食,我就不在這里一一介紹了,想吃的人,趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。