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江南小吃豆腐花

發(fā)布時間:2019-05-14

江南小吃豆腐花

  朋友們,你們來過江南水鄉(xiāng)嗎?嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎?如果沒吃過,那就跟我去品嘗品嘗吧!

  豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐,滴上幾滴香油,配上一些蝦米、和香菜,端上一碗來,那樣子準就讓人“口水直流三千尺”!

  豆腐花不但看相非常好,而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐,放入鍋里加熱一兩分鐘,將燒熟的嫩豆腐撈出并放入碗中,加入鹽和味精,配上一些蝦米和榨菜,再滴上幾滴香油,最后抓一把綠油油的香菜放入碗中,一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。

  吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時,我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐,在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米,再將嫩豆腐慢慢地放入口中,感受著豆腐在嘴里慢慢融化,頓時,豆腐的清香便在嘴里溢了開來,閉上眼細細享受——真是人間的美味!

  有一次,我吃豆腐花時,因為太急了,沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里,結果嘴被燙的通紅通紅的,爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子,捧腹大笑。哎,果然是心急吃不了熱豆腐啊!

  朋友們,怎么樣,聽了我的介紹,你是不是在偷偷咽口水呢?有句話說得好:心動不如行動,如果你想要吃我的家鄉(xiāng)的豆腐花的話,那就快來我的家鄉(xiāng)吧

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