包餃子
國(guó)慶期間的一個(gè)上午,我看見(jiàn)奶奶在包餃子,心想:奶奶這么辛苦,我得去幫幫她。
于是,我去洗了手,坐在奶奶旁邊,滿臉期待地問(wèn)奶奶:“奶奶,您打理家務(wù)這么辛苦,我來(lái)幫你包餃子吧!”奶奶看我躍躍欲試的樣子,就答應(yīng)了。
好久沒(méi)包餃子了,我都有些忘記了,于是我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮平鋪在手心上,然后夾了一大堆餡兒放在餃子皮上,接著在餃子皮上抹了一點(diǎn)水,再把皮口封上?墒牵疫沒(méi)完全封上,肉餡兒就迫不及待地從皮口里鉆了出來(lái)。我又把餡兒塞進(jìn)去,可這肉餡兒好像偏要跟我作對(duì),又調(diào)皮地鉆了出來(lái)。沒(méi)辦法了,我只好把肉餡兒夾出去一點(diǎn)兒。這下皮口是封上了,可是皮口的花邊卻被我疊成了“稀巴爛”。算了,這個(gè)餃子我自己吃吧。
我又拿了一個(gè)餃子皮,可因?yàn)橐徊恍⌒哪罅艘粋(gè)“尾巴”,變成了“怪獸”。唉,我原本想好好地包個(gè)餃子,可卻“弄巧成拙”。看著奶奶包的小巧玲瓏的餃子,我急得滿臉通紅。
奶奶看我這幅樣子,不禁“撲哧”一聲笑了起來(lái),語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)“包餃子不能心急,餡兒要不多不少,然后再把皮口一層一層疊起來(lái)”。我聽(tīng)了奶奶的話,慢慢地包了起來(lái),果然,一個(gè)半月形的餃子就出爐啦!我包了好幾個(gè),越包越熟練。中飯時(shí),我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
通過(guò)這件事,我明白了:做事不能急于求成,要有耐心。