舌尖上的回憶600字作文
舉著,伸入,夾起,入口,一股暖流融化在口中……
——題記
“江山代有奇人出,吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口,囫圇吞棗是弟弟。”作為天下第一詩(shī)人兼第二吃貨,自然吟一首《吃貨歌》稱頌自己的“吃雄吃跡”。不過(guò)對(duì)于吃了無(wú)數(shù)美食的我,依然喜愛(ài)父親的“紅炸帶魚(yú)”。
在家里,父親的廚藝天下第一,他若要排第二,沒(méi)人敢排第一。“紅炸帶魚(yú)”更是我最愛(ài)的一道菜了。“紅炸帶魚(yú)”,顧名思義,即紅燒油炸帶魚(yú)。首先,父親將帶魚(yú)在油里過(guò)一下,微炸,接下來(lái)的工序極其復(fù)雜,要放各種調(diào)料增加它的口感。由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng),常常要一個(gè)小時(shí)才能完成,以致于我從來(lái)沒(méi)有看過(guò)一整套程序,工程量令人望而生畏。
午餐鈴響了,廚房門(mén)開(kāi)了,里面的香氣立刻涌了出來(lái),早就餓得虛脫的我就立馬精神起來(lái),口水登時(shí)流了一餐桌。那是一種怎樣的香味?那是一種濃郁的帶魚(yú)獨(dú)有的香,經(jīng)過(guò)父親那高超的廚藝,你就是聞著也能感到萬(wàn)分美味,你就是聞著也會(huì)嘴饞?扇裟闳园V迷于香氣,那逞魚(yú)可就沒(méi)你的份兒了。我一把抓起筷子,像餓狼一樣撲了上去。那魚(yú)肉晶瑩剔透,像一塊打磨過(guò)的白玉一樣閃著金光,用筷子一觸,還微微Q軟,連忙夾起一塊,丟入口中,用舌尖輕輕按下,一股香流到心里,美味極了,真不愧是一代廚神的杰作!
夾起最后一塊,無(wú)意將目光落到了父親身上,他渾身是汗,我陷入了滾滾回憶……
每次做我愛(ài)吃的菜,你總是滿頭大汗,無(wú)論春夏與秋冬;每次為我講解題目,你總是滿頭大汗;每次為我奔波,你也滿頭大汗……為我,你不惜一切……
不知不覺(jué),魚(yú)肉涼了,而我依然在回憶之中……