燒魚
今天因為爸媽回來的晚,我準備自己燒魚,給他們一個驚喜。
我?guī)е阌缅X信心滿滿地來到菜場。魚的種類極其豐富,千挑萬選后我買了條鱸魚;氐郊,我把魚放到砧板上,我左手按住魚的身體,右手拿起刀準備刮魚鱗。我把刀傾斜著貼近魚,小心翼翼地盡量不刮到魚肉,突然魚使勁一掀,跳到了水槽里。我使出渾身的力氣好不容易把它制服了。該清理內(nèi)臟了,我先把魚肚子割開,把手伸到肚子里,我小心地拿出魚泡、魚腸等。緊接著再把魚頭里的魚鰓去掉。最后再用清水沖干凈。魚終于殺完了,該下鍋了。我打開火,倒點油。等油燒熟了,把魚倒進去。緊接著我回想著媽媽燒魚的方法,依樣畫葫蘆的將魚煮好了。打開鍋蓋,!香噴噴的好燒鱸魚出鍋了。
魚好吃極了!我一口氣把它吃了個精光,邊津津有味地吃邊說好吃。等爸爸媽媽回家一看,只有魚骨頭等著他們了。我難為情地笑了,但媽媽仍舊夸我是個能干的好孩子。