我最愛的美食湯圓作文400字
我的家鄉(xiāng)三門有很多美食,有“橫行世界”的青蟹,香脆金黃的麥焦,軟糯可口的湯圓。而我最愛吃的就是湯圓了。
今天,看到老師給的美食作文題目,我的饞蟲一下子被勾出來了。于是我央求外婆教我做鮮肉湯圓。
我們先把糯米粉揉成光滑的面團(tuán),搓成長條,切成若干個(gè)大小相等的小劑子。再把小劑子搓圓,用大拇指按一個(gè)洞,把邊緣捏得薄薄的,里面的洞就變大了。
接著我們把準(zhǔn)備好的餡料放進(jìn)去,再把口封上。在我們的完美合作下,一個(gè)個(gè)飽滿圓潤的肉湯圓誕生了。我迫不及待地把湯圓下到沸騰的水里。圓溜溜的湯圓在水里翻滾、跳躍,猶如一個(gè)個(gè)小精靈在溫泉池里嬉戲,可愛極了。
不一會兒,湯圓煮好了。一陣陣香氣撲鼻而來,令人饞涎欲滴。熟透了的湯圓肚子圓鼓鼓的,像滿月的月亮。個(gè)頭有核桃般大小。咬一口,它的皮軟糯而不膩,肉餡滑嫩鮮美。我們?nèi)叶汲缘眯幕ㄅ拧3酝旰筮^了很久,還唇齒留香,令人回味無窮。
今天,我不僅吃到了心心念念的肉湯圓,還學(xué)會了制作湯圓。等我回到自己家,我可以向爸爸媽媽秀秀我的廚藝了,太有成就感了。