我學(xué)包餃子的故事
我學(xué)包餃子的故事
浦口鐵小 一（2）韓璐
我最愛吃餃子了，特別是媽媽包的，可是自己卻從來沒有包過。 星期天，媽媽說：“我們今天包餃子吃吧。”我一聽高興極了，喊道：“好呀，媽媽，我也要幫您包餃子，老師說過，我們可以幫助爸爸媽媽做點(diǎn)事情的！” 媽媽笑著對(duì)我說：“好啊，咱們的小公主長大嘍”。
我趕忙把手洗干凈，等媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料拿來后，迫不及待抓起一張面皮就包起來。哪里知道包餃子并不是一件簡單的事，我捏這邊，那邊的餡冒了出來。捏那邊，這邊的餡又冒出來。干脆兩邊一起捏，結(jié)果兩邊好好的，中間肚子卻露餡了，里面的油弄的到處都是。我不想再包了，太難了 ，媽媽對(duì)我說：“做事情可不能半途而廢��！”我想：“是啊，我都是一名小學(xué)生了，如果這樣遇到困難就退縮以后還能學(xué)會(huì)什么呢？” 于是，我請(qǐng)媽媽給我做示范。我學(xué)著先把餃皮放在手心，餡放少點(diǎn)，順著皮的邊慢慢的向里捏，然后再用拇指和食指從頭到尾捏結(jié)實(shí)。這樣連著包了好幾個(gè)，越包越快，也包的好看了，媽媽夸我學(xué)的真快，我高興極了。
吃餃子的時(shí)候，因?yàn)槲野娘溩娱L的太有個(gè)性了 ，不過在我心里，它的外形是那么的好看，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。